粉ゼラチン の レシピ一覧121品

特別な道具もいらない、思い立ったらすぐできる、そんないちごの簡単おやつです。

マンゴージュースをベースに、フルフルに固めたプリン。濃厚でおいしいジュースを使うのがポイント。

こってりとした料理のあとには、甘くてのどごしのよいゼリーでお口直しを。

フルーツの自然な甘さが引き立つシンプルなムース。泡立て作業や特別なテクニックは必要なし！小さなお子さんでもお手伝いポイントがいっぱいです。

枝豆のソースをゼラチンで固めた前菜にピッタリのムースです。エレガントな和洋融合の妙味！

弾力のある口当たりがとても新鮮な、雑穀でつくるライスプディング。ミルクのコク、オレンジの甘酸っぱさも楽しめる、ぜいたくなデザートです。

やさしいピンク色は春らしさ満点。いちごを華やかに飾れば、ひな祭りパーティーの主役にもなれそうですよ。

ゼリー液に氷を加えて冷やしてしまう、手間いらずのラクチンデザートです。

あつあつスープに冷たい豆腐ゼリーを入れて。見た目も食感も楽しめる一品です。

プルンと柔らかいごまクリーム豆腐にかにをのせ、しょうが風味のだしをかけた椀代わりの一品です。

ディップ感覚の野菜やパンにつけながら食べるムース。濃厚な味とまろやかな舌ざわりがあとをひくおいしさです。

ゼラチンで固めるだけなので簡単、失敗なしです。

マンゴーの甘酸っぱく、濃厚な香りをとじこめた香港生まれのデザート。手づくりのなめらかさとコクはまた格別。

温かい主菜のあとには旬のいちごをふんだんに使った冷たいデザートを。

ごちそうのあとでもペロリといける、軽～いムースです。

堅めに冷やし固めたゼリーを、フードプロセッサーにかけると、ふわふわとして、また違った食感が楽しい。

マンゴーゼリーと、ジャスミン風味のシャーベット。フレッシュな香りとさわやかさが、至福の味わいです。