close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

牛乳 の レシピ一覧1531

一覧 放送日順 人気順 541 〜560 品を表示 / 全1531品
豚レバーのマリネ
堀江 ひろ子 210 kcal 20分

カレー味でソテーしてからマリネするので食べやすく。粒マスタードがアクセントになります。

2004/01/15 きょうの料理レシピ
229
じゃがいものミルクスープ
平山 由香 220 kcal 18分

ブイヨンを使わずに水だけでつくるスープ。野菜とミルクのうまみを存分に味わってください。

2002/11/19 きょうの料理レシピ
229
明太クリームスパゲッティ
大宮 勝雄 540 kcal 10分

人気の辛くておいしい明太子スパゲッティです。水づけのモチモチ感と明太子クリームの相性は抜群!

2015/05/13 きょうの料理レシピ
228
チャイ
高山 なおみ 100 kcal 10分

シナモンとカルダモンのスパイスがきいた一品。

2013/07/23 きょうの料理レシピ
228
かぼちゃのクリーミーミートソース添え
山根 大助 380 kcal 25分

2005/07/26 きょうの料理レシピ
228
かすシチュー
奥村 彪生 200 kcal 30分

牛乳が酒かす独特のツンとしたにおいを抑えてくれてマイルドな味に。里芋やにんじん、じゃがいもなどを入れてもよく合いますよ。

2001/11/05 きょうの料理レシピ
228
春キャベツと卵のアンチョビマヨサラダ
河村 みち子 219.3 kcal 20分

トロリ半熟卵と、アンチョビ風味がしっかりきいたドレッシングが、キャベツの甘みによく合います。

2010/04/08 きょうの料理レシピ
227
メンチカツ
河野 雅子 590 kcal 15分

サクサクの衣の中から肉汁がジュワーッ。低めの温度でじっくり揚げるのがポイント。温度が高いと焦げやすいので注意しましょう。

2017/11/28 きょうの料理ビギナーズレシピ
225
ローストビーフ きのこソース
瀬田 金行 380 kcal 50分

特別な日につくりたい、ごちそう牛肉料理の代表格! 風味豊かなきのこソースを添えていただきます。

2011/12/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
225
鶏ささ身のマスタード焼き弁当
河野 雅子 430 kcal

低エネルギーの鶏ささ身に、野菜とフルーツたっぷり。あっさり軽めのお弁当。同じおかずで幼稚園弁当もできます。

2001/04/04 きょうの料理レシピ
225
マカロニグラタン
奥村 彪生 460 kcal 40分

洋食の定番、マカロニグラタン。マカロニをアツアツのホワイトソースにからめて食べる、幸せを感じる一品です。

2019/01/22 きょうの料理レシピ
224
ババロア
小菅 陽子 260 kcal 30分

昔懐かしいババロア。いちごをつぶした甘酸っぱいソースとともにいただきましょう。

2015/03/10 きょうの料理レシピ
224
フライパンでつくるケーク・サレ
小嶋 ルミ 1740 kcal 70分

小さめのフライパンに生地を流し、ふたをして焦げないように、ごく弱火で様子を見ながら焼き上げます。

2011/09/20 きょうの料理レシピ
224
コーヒーフレンチトースト チーズのせ
井澤 由美子 300 kcal 15分

コーヒー牛乳と卵をミックスしたものにパンを浸して焼くコーヒー風味のフレンチトーストです。あっさりとしたカッテージチーズといっしょにどうぞ。

2008/09/16 きょうの料理レシピ
224
杏仁のブラマンジェ みかん添え
熊谷 喜八 240 kcal 40分

杏仁豆腐とブランマンジェをミックスした、ひとつでふたつの味わいが楽しめるぜいたくなデザートです。

2006/12/21 きょうの料理レシピ
224
クラムチャウダー
樋口 宏江 320 kcal 60分

おいしさの秘密は、丁寧な下ごしらえにあり。あさりの扱いやホワイトソースのつくり方は、ほかの料理にも応用できます。

2022/02/15 きょうの料理レシピ
223
ピーそぼろめん
堀江 ひろ子 550 kcal 7分

そうめんにマイルドな肉みそをかけて食べる、ジャージャーめん風の一品です。

2005/08/11 きょうの料理レシピ
223
チキントルヴィール
茂出木 浩司 800 kcal 20分

洋食屋さんならではのホワイトソースの工夫を家庭でも。

2006/05/31 きょうの料理レシピ
222
かぼちゃのプリン
タサン 志麻 100 kcal 30分

フライパン蒸しだから手軽につくれます。なめらかな食感とやさしい甘みがうれしい!

2022/10/28 きょうの料理レシピ
221
はちの巣ケーキ
栗原 はるみ 2230 kcal 40分

子どもたちが小さかったころ、数えきれないほどつくったケーキです。焼き上がりがはちの巣みたいなので、この名前をつけたのだと思います。素朴な味で甘すぎないから、パンがわりに朝ごはんに食べても。

2020/04/08 きょうの料理レシピ
220
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介