close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

山椒 の レシピ一覧442

一覧 放送日順 人気順 101 〜120 品を表示 / 全442品
らっきょう入りドライカレー
大原 千鶴 790 kcal 20分

カレーといえばらっきょう漬けですが、具に加えてもシャッキリおいしい。

2018/06/06 きょうの料理レシピ
34
たこめし
李 映林 360 kcal 10分

山椒の香りとたこのうまみたっぷりの混ぜご飯をどうぞ。

2018/05/16 きょうの料理レシピ
76
しらす干しさんしょう煮の卵焼き
斉藤 辰夫 160 kcal 10分

だしも調味料も入れなくてもおいしい卵焼きです。さんしょう煮の風味で、ごちそう感のある一品に。

2017/03/08 きょうの料理レシピ
27
しらす干しの和風サラダ
斉藤 辰夫 130 kcal 10分

シンプルな野菜サラダが、しらす干しのさんしょう煮でグッとおいしくなります。

2017/03/08 きょうの料理レシピ
10
スティック豚のさんしょうみそ漬け
斉藤 辰夫 410 kcal 15分

フワリとさんしょうが香る、大人味のみそ漬けです。「スティック」にして漬けるので、調味料がしみやすいのもうれしい。レタスなど葉野菜に包んで食べてもおいしいです。

2016/04/04 きょうの料理レシピ
97
するめいかのねぎさんしょうソース
脇屋 友詞 240 kcal 20分

この時季おいしさが増す、するめいかで一皿!いかの甘みと風味の強いさんしょうソースがよく合います。

2015/11/16 きょうの料理レシピ
38
薬味ずし
飛田 和緒 330 kcal 15分

実ざんしょうと、香味野菜で爽やかな辛みの混ぜずしに。実ざんしょうはつぶして刻み、風味をしっかりと出します。

2015/05/18 きょうの料理レシピ
120
牛肉と新ごぼうのさんしょう煮
野口 日出子 250 kcal 15分

牛肉とごぼう、好相性の2つをすき焼き風のサッと煮に。新ごぼうの軽やかさを実ざんしょうの香りが引き立てます。

2013/05/14 きょうの料理レシピ
99
さつまいものみそ汁

2013/09/03 きょうの料理レシピ
4
大学里芋
杵島 直美 360 kcal 20分

里芋のねっとりとした食感で、のどごしもよく食べやすいのが魅力。大人向けのおやつにどうぞ。

2012/09/25 きょうの料理レシピ
15
かきのしょうが煮
松田 美智子 210 kcal 30分

かきの濃厚なうまみと磯の香りが広がる常備菜。香りづけにしょうがをたっぷり加えて煮ます。

2011/10/11 きょうの料理レシピ
86
やわらか切り干し大根
田村 隆 100 kcal 60分

【ラクかみレシピ】切り干し大根はしっかり戻して、湯通しを。油揚げは細かく切ると、食べやすいうえコクもでます。

2011/02/01 きょうの料理レシピ
202
いわしのかば焼き
小田 真規子 422 kcal 25分

身が柔らかいいわしは、キッチンばさみと手を使ってさばけます。甘辛味のたれでご飯がすすむ、定番おかずをつくりましょう。

2010/04/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
89
さんしょう油
森野 眞由美 1520 kcal 15分

サラダ油にホワジャオ(中国ざんしょう)を浸すだけで、風味がグンとアップします。

2010/02/04 きょうの料理レシピ
30
ぶりかけ
平野 レミ 1060 kcal 10分

ぶりの「ふりかけ」だから、略してぶりかけ!ご飯に混ぜてもいいし、お酒のつまみ、おにぎりの具にもおすすめ。お茶漬けもいけちゃいますよ。

2007/01/15 きょうの料理レシピ
64
しじみ汁
斉藤 辰夫 45 kcal 10分

しじみのうまみを汁にしっかりと溶け出させるには、水から入れて火にかけるのが最大のポイントです。

2007/01/08 きょうの料理レシピ
388
田作り
村田 吉弘 240 kcal 30分

「田づくり」は祝い肴、三種のうちのひとつです。「五穀豊穣」「子孫繁栄」を願ってつくります。

2006/12/11 きょうの料理レシピ
44
さんまフレーク
桂 南光 300 kcal 20分

香りをきかせて少し甘辛く仕上げた、つくだ煮風。

2003/09/23 きょうの料理レシピ
107
合鴨なべ
河村 みち子 380 kcal 25分

冬鴨は香ばしく焼いたねぎとの相性が抜群!しょうゆをきかせただしでいただきます。

2001/12/18 きょうの料理レシピ
170
セロリと豆腐のおすまし
服部 真湖 25 kcal 5分

セロリと豆腐の組み合わせが新鮮なおすまし。粉ざんしょうの香りがアクセント。

2001/08/28 きょうの料理レシピ
57
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介