塩レモン の レシピ一覧1383品

粗びきキーマをつくってサラダにも！香草やアボカドを混ぜて、レタスで包んで食べます。

ピクルス液はよく冷ましてから注ぐと、野菜の色がきれいに仕上がります。

具とのりをスタンバイすれば、準備完了です。あとは、好きなものをチョイスして巻くだけです。

たらの芽を豚肉で巻いて、かわいらしいカツに仕上げます。 ソースではなくレモンを搾って、たらの芽の香りを味わってください。

菜の花の酢みそあえを、大胆にアレンジ。赤ワインのほのかな甘みが菜の花と好相性で、レモンの皮が爽やかなアクセントになっています。みそは、田代さんの故郷・福島のものを使いました。

魚一匹を使った豪華な一品。ほんのりとした塩けとハーブの香りが上品な白身のおいしさを引き立てます。

牛肉を花のように巻いてトマトと卵の紅白ではさんだ、「だんご3兄弟」ならぬ3ともだちです。

「ぶり」を白ワインに合う中国風の前菜に。ポイントは酢と黒酢でマリネして程よい酸味をプラスすること。脂ののった旬のぶりのお刺身が、おしゃれな一皿に変身しますよ。

つくり置きした「鶏むね肉のしっとり煮」にアボカドをからめます。濃厚なコクを楽しんで。

物語のいろいろな場面で登場するアップルパイ。今回はシリーズ第2作『農場の少年』の文章を頼りに、行楽シーズンにぴったりなふたつ折りのアップルパイを考案しました。お弁当にもおすすめです！

シェフの技が光るソースをご紹介。目玉焼きでスピーディーにつくる、落合流万能タルタルです。

サッとゆでて流水にさらしたキャベツは、シャキシャキと歯ごたえ抜群！しらすソースをたっぷりかけていただきます。

身近な材料でつくれるお手軽パエリヤです。鶏肉とえびのうまみ、ミニトマトのフレッシュな爽やかさは、思わずおかわりしたくなるおいしさ。

おつまみにもなる一品。きのこのおいしい時季に是非！

オリジナルのつけ塩やつけだれにつけ、気軽な前菜感覚でいただきます。

タラモサラダを、お酒のつまみによく合うディップ仕立てに。白ワインで堅さを調節するのがポイント！

NHK「きょうの健康：高血圧　きっと治せる！この一歩　減塩して　おいしく　 レシピ」で放送