close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

中華スープ の レシピ一覧194

一覧 放送日順 人気順 121 〜140 品を表示 / 全194品
やわらか酢豚
成田 美紀 386 kcal

薄切り肉を巻くことで、肉を柔らかく食べることができます。また野菜を揚げずにゆでることで、ヘルシーで簡単に酢豚を作ることができます。 NHK「名医にQ:寝たきり予防術 あなたの疑問に答えます!」で放送

2012/07/21 きょうの健康レシピ
54
まかない焼きそば
陳 建太郎 790 kcal 15分

シンプルながら甘み、辛みのバランスがよく、くせになる味です。初めはまかないで食べていたのが、あまりに好評だったため、このままの名前で店の表メニューへと昇格した一品です。

2012/05/16 きょうの料理レシピ
582
ジャージャー麺
陳 建太郎 820 kcal 15分

甘辛の肉あんをトロリとかけた、おなじみの汁なし麺。シャキシャキのきゅうりが、彩りと食感のアクセントです。

2012/05/16 きょうの料理レシピ
731
もやしそば
陳 建一 630 kcal 20分

もやしとひき肉のあんが麺にまったりからんで、絶妙なおいしさですよ。ふんわりとした食感とほのかに甘い風味の秘密はすりおろした長芋です。

2012/02/23 きょうの料理レシピ
234
だまこ&ふわふわ鶏つくねの中華あんかけ
奈良 華代

クッキングコンテスト2011「わが家の自慢料理部門」グランプリ受賞レシピです。

2012/02/16 きょうの料理レシピ
45
えびと野菜の煮込み麺
程 一彦 450 kcal 30分

野菜がたっぷり入って、まるでサラダのような一品です。さっぱりした味わいで、締めの料理にもってこいですよ。

2011/11/30 きょうの料理レシピ
51
中華丼
吉田 勝彦 600 kcal 25分

たっぷりの具で、うまみの詰まった味わい豊かな丼です。

2011/09/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
97
肉みそかけそうめん
菰田 欣也 620 kcal

熱い日でもツルッと食べられるそうめん。一皿で13種類のビタミンがとれるレシピです。ビタミンは野菜だけでなく、肉、豆類などにも含まれています。

2011/07/14 きょうの健康レシピ
200
ラーメン
藤井 恵 276 kcal 10分

【脂質・塩分・カロリーオフ!】ごま油と辛みがきいたシャキシャキ野菜で満腹!市販のしょうゆラーメン1袋を2人分に!

2011/06/01 きょうの料理レシピ
123
ジャージャー麺
西部 るみ 610 kcal 20分

マーボーの素を温めてとろみをつければ、ジャージャー麺の肉みそに。からませて野菜も一緒にいただけます。

2011/05/04 きょうの料理レシピ
80
マーボー豆腐
西部 るみ 380 kcal 10分

豆腐に味がしみていることがポイント!素と豆腐を炒め合わせるようになじませてからスープを加えて。

2011/05/04 きょうの料理レシピ
56
追憶のタンメン
グッチ 裕三 530 kcal 10分

油を使ず、野菜だけでヘルシーなタンメン。キャベツは必須だけど、たまねぎやほうれんそうを入れてもおいしい。

2011/02/14 きょうの料理レシピ
530
中華もちもちまんじゅう
間宮 有紀 10分

クッキングコンテスト2010「10分で完成!簡単スピード料理部門」決勝大会進出レシピです。

2011/02/10 きょうの料理レシピ
130
マイルド担々めん
菰田 欣也 960 kcal 20分

チキンスープと豆乳を半々に混ぜ合わせて分離しないようにやさしく温め、ピリ辛の練りごまだれに加えます。

2010/11/04 きょうの料理レシピ
224
ピリ辛ひき肉焼きそば
菰田 欣也 450 kcal 15分

ピリ辛味にいためたそぼろを焼きそばの具に。ひき肉はいためて脂を出しておくと、調味料が中までよくしみ込みます。

2010/11/04 きょうの料理レシピ
334
五目汁めん
菰田 欣也 580 kcal 25分

「段取り」をしっかりすれば汁めんを家庭でも上手にできます。たれには牛乳を使い、白湯(パイタン)風に!

2010/11/04 きょうの料理レシピ
72
焼きそば
菰田 欣也 480 kcal 20分

めんをほぐすために油をたくさん足しながらいためたり、水で洗う必要なし!最初にめんの両面をこんがり焼いてしまえば、高級感のある焼きそばになります。

2010/11/04 きょうの料理レシピ
3205
マーボートマト
髙城 順子 260 kcal 20分

なすや豆腐のかわりにトマトをたっぷり使った、マーボートマトもおすすめ。暑い夏にぴったりの、フレッシュな味わいです。

2010/05/12 きょうの料理レシピ
114
マーボーなす
髙城 順子 390 kcal 20分

トロリとしたなすがおいしい定番マーボーは、なすの油通しが欠かせません。

2010/05/12 きょうの料理レシピ
243
マーボー春雨
髙城 順子 270 kcal 20分

スープのうまみをしっかり吸ったマーボー春雨。白いご飯が止まらなくなる味です。

2010/05/12 きょうの料理レシピ
763
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介