マッシュルーム の レシピ一覧355品

市販のペーストを使って本格的な味に。レモンで酸味をキリッと効かせるのがポイントです。

パスタにご飯、パンに温野菜にと、保存もでき何にでも使える万能ペースト！にんにくとオリーブ油の風味がきいています。

豊かなバターの香りがフワッと広がるスープです。マッシュルーム以外のきのこで試すのもおすすめ。

フランスではシューファルシイ（キャベツの詰め物） と呼ばれている変形ロールキャベツです。

タイを代表するスープ、トムヤムクンをやさしい味にするので「クン」じゃなくて「ちゃん」なんです。

青じその香りを引き立てるため、材料はごくシンプルに。にんにくの香りをボウルに移し、ほんのり風味をきかせましょう。

冷凍ストックで簡単にできるうどんをつかったポモドーロです。簡単にできるので夜食などにもぴったりですよ。

具は冷蔵庫にあるものを、楽しくアレンジ。フライパンでササッとつくれます。

缶詰のドミグラスソースで、卵が主役のシチュー風に。

レストランで食べるような本格ビーフシチューを、ぜひご家庭で。グンとおいしくなるプロのワザが満載です。

昔ながらの学食風ハヤシライス。トマトケチャップに赤ワイン、しょうゆも加えて、ホッとする味に。

コロコロ野菜の歯ごたえと、わかさぎのうまみに洋風の味つけが絶妙にマッチします。

2008年クッキングコンテストで紹介されたレシピです。

香りで演出、手軽にフレンチ。

2種のきのこと豚肉のおいしさがスープに溶け出すお鍋。リッチな味わいが楽しめます。

香り満点の具をかさに詰めて、香ばしく焼き上げます。ビールにも、ワインにも、ぴったり。

マッシュルームの香りが豊かに広がるスープ。牛乳とピザ用チーズでトロリとした口当たり仕上げます。

ほんのり甘いケチャップライスとマッシュルームのやさしい味わいが相性抜群です。

パンチのきいたにんにく味で、マッシュルームをさらにおいしく。

マッシュルームは生でも食べられます。パパッとできるサラダ仕立てに。