ショウガ の レシピ一覧4482品

さっとゆでたにがうりをしょうがであえた、さっぱりメニューです。

お茶漬けにしても肉の味をよく味わえるように、いためてから煮るレシピでつくります！

しょうがとみょうがの甘酢漬けを酢めしと合わせた口当たりさっぱりのおすしです。

しっとりもっちりなもち米を、のどごしのよい茶碗蒸し仕立てにしました。仕上げに加えたしょうがの香りがポイントです。

揚げ物など力のある味のものには、うまみと甘みのあり米酢が好相性。

油をまったく使わない春巻きです。

しょうがの香りがきいた大人の味。

にらも疲労回復に効果的。

豆製品のおからを使った、食物繊維の豊富なカレーです。シーフードは低エネルギーで、殻つきなら増量効果も◎。

大豆と豆腐でボリュームアップ。大豆をからいりすることで、香ばしく、かみごたえも満点です。

ヘルシーなヒレ肉を油を使わず、ホイル焼きで。下味にかたくり粉を使い、パサつかず口当たりなめらかに仕上げます。

揚げたての豆あじを熱い南蛮酢につけるのがコツ。しっかりと、早く味がしみこみます。

ほのかに香るみそと、トロリとしたあじのうまみが最高に美味。

さっぱりとした酢の物は、夏のごちそう。

しっかり味をつけて常備菜に。

しょうがとレモンの香りがやさしい、さわやかな味。あさりのスープがコクを出しています。

たっぷりの新しょうがを使った、さわやかないため物です！ごはんと相性ばっちりですよ。

チョジャン（とうがらし酢みそ）の酢は材料によって変化をつけます。青背の魚のくせをやわらげるため、酢にしょうが汁を加えましょう。

みそ玉をサッと溶くだけの簡単みそ汁です。

カレーやお酒に合う、スパイシーなピクルス。辛いのが苦手なら薄切りに、辛めが好みなら厚めに切って。