たまねぎ の レシピ一覧4126品

ホワイトソースのグラタンや緑の鮮やかなサラダと合わせて、カラフルな食卓に。

ちょっと意外なさばとカレーの組み合わせですが、びっくりするほど相性よし！ご飯がモリモリすすみます。

オリゴ糖が含まれるにんにくとたまねぎを使って、ネバネバ野菜のモロヘイヤをおいしい炒め物にします。

和風が多い「かて飯」を洋風にアレンジ。バターとベーコンでボリュームもアップ。満足感があってどこかホッとするご飯です。ほうれんそう×ベーコンは、えび×アスパラガス、鶏肉×マッシュルームの組み合わせにしてもおいしい。

卵を使わない自家製のマヨネーズをつくります。

キャベツの漬物でつくるフランスの郷土料理・シュークルートを、甘酸っぱいたまねぎでアレンジします。

新たまねぎとさけ缶の酢煮を、煮汁ごと混ぜるだけの簡単混ぜずしです。少し甘めの関西風。しそをたっぷりのせて、さっぱりといただきます。

ふたをして蒸し焼きにするので、中までしっかり火が通ってふっくら。身近な調味料でつくるソースも絶品です。

大きめに切ったじゃがいもはホックホク。薄切りのたまねぎは少し煮溶けてトロリ。心がホッとする甘辛味です。

だしを少しずつ加えて煮ることで、米の一粒一粒ににんじんの風味をしみ込ませています。

ツルリとした食感の豚肉とグレープフルーツの爽やかな香りが涼やかなサラダ。

レタスの水けをしっかり取るのがおいしさのポイント。塩ざけを使った色鮮やかなサラダは、歓声が上がること間違いなし！

すっきり味の、さんまのオイルサーディン風マリネ。つくりおきおかずにぴったりです。

あじは塩をふって水分をぬいてから、酢につけてキリッとしめます。野菜と盛り合わせて酢の物に。板前気分の一品です。

あこがれメニューのパスタグラタン。市販のホワイトソースを使えば、超らくちんにつくれます。湯を沸かしている間に具の下ごしらえをしたり、パスタとブロッコリーを同じ鍋でゆでたりと、コツ満載でお届け。

冷蔵庫の残り野菜をフル活用してつくりましょう。炒めて煮ると、風味も満点です。

にんじんの歯ざわりと、練りごまの風味がきいたドレッシングが決め手です。あとをひくおいしさ。

第8回「きょうの料理大賞」もてなし部門・部門賞受賞作品です。和風だしでマイルド仕上げました。

すし飯を使わず、酢で炒めた具とご飯をいっしょに食べると口の中ですしになるという趣向の一品です。