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じゃがいも の レシピ一覧815

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全815品
たらの芽とこごみの芋あえ
土井 善晴 180 kcal 35分 (6工程)
たらの芽 こごみ じゃがいも 塩

湯がきたての新芋を、芋の香りと味が残るように軽くつぶし、春の山菜のたらの芽とこごみを刻んで、ザックリと和えました。

2020/04/21 きょうの料理レシピ |
56
ステーキ
タサン志麻 690 kcal 15分* (8工程)
牛肉 にんにく ご飯 塩 こしょう サラダ油 しょうゆ

いつもより塩を多めにふってから焼くステーキは、手ごろな赤身の牛肉でもうまみを感じる極上の一品になります。簡単ガーリックライスと一緒にいただきます。

2019/11/06 きょうの料理レシピ |
345
キャベポテコンビーフ
藤野 嘉子 310 kcal 15分 (5工程)
コンビーフ じゃがいも キャベツ オリーブ油 塩 こしょう サラダ油

コンビーフは、キャベツやじゃがいもと相性抜群!コンビーフのうまみと塩けを生かした一皿です。

2019/08/06 きょうの料理ビギナーズレシピ |
222
春にんじんのポテトケーキ
栗原 はるみ 1180 kcal 45分* (5工程)
じゃがいも たまねぎ 春にんじん 牛ひき肉 好みのチーズ バター オリーブ油 他

にんじんと同じオレンジ色のチーズをたっぷりかけた、まるでケーキのようなポテトサラダです。

2019/05/06 きょうの料理レシピ |
5
じゃがいもとクレソンのスープ
ムラヨシ マサユキ 80 kcal 15分 (4工程)
じゃがいも クレソン たまねぎ スープ 牛乳 塩 オリーブ油

クレソンは色みを生かすため、茎と葉を時間差で加えるのがポイントです。

2019/05/01 きょうの料理レシピ |
0
カレー肉じゃが
本田 明子 350 kcal 20分 (3工程)
211の甘辛だれ 豚バラ肉 じゃがいも たまねぎ カレー粉 サラダ油 水

甘辛だれとスパイシーなカレー粉の相性はバツグンです。豚肉に甘辛だれをしっかりつけてからじゃがいもを加え、強火で煮ると、じゃがいもがほっこり、やさしいく仕上がります。

2019/04/08 きょうの料理レシピ |
162
新じゃがと鶏手羽のローズマリー揚げ
小林 まさみ 390 kcal 20分* (5工程)
新じゃがいも 鶏手羽先 にんにく ローズマリー 揚げ油 塩 こしょう

爽やかなローズマリーで、フライドポテトとフライドチキンが春らしく、おしゃれなごちそうに!

2019/04/02 きょうの料理レシピ |
13
和風クラムチャウダー
前沢 リカ 240 kcal 30分 (7工程)
あさり たまねぎ じゃがいも かぶ かぶの葉 ベーコン バター 牛乳 酒 他

みそをプラスした和風のクラムチャウダーは、あさりのうまみとたっぷり入れた野菜が楽しめるホッとする一品。

2019/03/05 きょうの料理ビギナーズレシピ |
20
春キャベツと鶏だんごのスープ煮
飛田 和緒 240 kcal 45分 (5工程)
春キャベツ ミニトマト 塩 水

春キャベツを外葉から軸や芯まで一緒に煮た、シンプルなスープ煮です。鶏だんごのうまみが詰まった煮汁ごと楽しんで。

2019/03/04 きょうの料理レシピ |
476
ミートソースとマッシュポテトのグラタン
高山 なおみ 430 kcal 100分 (7工程)
ミートソース ほうれんそう ピザ用チーズ バター 塩 黒こしょう

こんがり焼けたら、アツアツのうちにスプーンでザックリ取り分けて。クリームのようになめらかなマッシュポテトとこっくり濃厚なミートソースが口の中で溶け合い、体も心も温まります。

2019/02/12 きょうの料理レシピ |
702
鶏肉のポトフ
河野 雅子 350 kcal 30分 (7工程)
鶏手羽元 たまねぎ にんじん セロリ じゃがいも ローリエ 黒こしょう 他

塊肉と野菜を大きいまま煮込むことの多いポトフ。手羽元を使えば、煮込み時間はグンと短縮。味つけは塩とこしょうでシンプルに。

2019/02/11 きょうの料理ビギナーズレシピ |
19
たらとじゃがいものスープ煮
河野 雅子 240 kcal 20分 (3工程)
生だら じゃがいも たまねぎ にんにく スープ サラダ油 酒 塩 こしょう

じゃがいもとたまねぎ、にんにくの風味が溶け込んだスープが、淡泊なたらのおいしさを引き立てます。

2019/02/06 きょうの料理ビギナーズレシピ |
126
みそミートポテトグラタン
平山 由香 530 kcal 35分 (4工程)
じゃがいも ピザ用チーズ オリーブ油 塩 こしょう バター

材料が少なくても、短時間で複雑なうまみが出せるのは、みそとトマトジュースのなせるワザ。野菜をいろいろ刻む手間が省けるのもうれしい!

2019/01/16 きょうの料理レシピ |
54
たらとじゃがいもの重ね蒸し
野口 真紀 190 kcal 20分 (4工程)
たら じゃがいも ミニトマト にんにく タイム 白ワイン フランスパン 他

フライパンでつくる簡単な重ね蒸しも、ハーブを少し加えることでごちそう感がアップ。蒸し汁もパンに吸わせて余さず楽しみましょう!

2019/01/14 きょうの料理レシピ |
138
かきのチャウダー
河野 雅子 400 kcal 20分 (7工程)
かき たまねぎ にんじん じゃがいも ベーコン 牛乳 クラッカー 塩 サラダ油 他

チャウダーは魚介と野菜を煮込んだアメリカの人気スープ。かきは煮すぎると縮むので、ぷっくりとしたら牛乳を加え、手早く仕上げましょう。

2019/01/09 きょうの料理ビギナーズレシピ |
106
カリフラワーのクリームスープ
河野 雅子 250 kcal 20分 (3工程)
カリフラワー たまねぎ じゃがいも スープ 生クリーム 塩 こしょう 他

白い野菜を生クリームで仕上げる白いスープ。つぶすことで、カリフラワーのやさしいおいしさがスープ全体に広がります。

2019/01/08 きょうの料理ビギナーズレシピ |
76
シャカシャカフライドポテト
コウ ケンテツ 140 kcal 20分 (3工程)
じゃがいも 揚げ油

ファストフード店で人気のフレーバーポテトを手づくりで!常温の油からじっくり揚げれば、表面はカリッ、中はホックリ。

2018/12/25 きょうの料理レシピ |
16
モチモチみそポテトボール
市瀬 悦子 50 kcal 15分 (4工程)
じゃがいも 粉チーズ パセリ 揚げ油

埼玉県・秩父名物「みそポテト」が愛らしいボール状に変身。かたくり粉を加えて揚げることで、外はカリッと中はモチモチした食感になりました。みそやバターも加わって、後引くおいしさ。粉チーズとパセリで格別の一品に。

2018/12/19 きょうの料理レシピ |
44
ハーブポトフ
どい ちなつ 370 kcal 40分 (5工程)
鶏もも肉 じゃがいも たまねぎ ハーブ塩 オリーブ油 塩 黒こしょう 水

フランスの家庭料理“ポトフ”。フレッシュなハーブを加えてコトコト煮込みます。フワッと広がる豊かな香りと、大きめにカットした鶏肉で、ごちそう感も満点!

2018/12/05 きょうの料理レシピ |
158
タラモサラダ
河野 雅子 430 kcal 20分 (3工程)
じゃがいも からし明太子 マヨネーズ 牛乳 きゅうり にんじん 大根 他

明太子を使うと、程よい辛さがアクセントになります。野菜やパンにつけて、おつまみや前菜におすすめです。

2018/12/05 きょうの料理ビギナーズレシピ |
1

NHK「きょうの料理」
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