きゃべつ の レシピ一覧1398品

いつものギョーザの皮２枚をクルリと巻くだけのアイデア棒ギョーザ。具だくさんで、満足度抜群です！

「地元の味をいただきます」春キャベツで腕自慢！コンテストで紹介されたレシピです。

甘辛味の豚肉は、ご飯がすすむおかずのチャンピオン。しょうがは香りを生かすために最後に加えましょう。

キャベツと香味野菜が食感のアクセントになり、食べごたえ十分！

塩こうじの効果で、鶏肉がしっとり柔らか！お弁当のおかずにもおすすめです。

簡単でおいしい、栄養もしっかり取れるコールスローはおすすめです。つけ合わせとしてぜひ定番料理に。

粒マスタードは、魚や肉に縫って焼くと香ばしく、食欲をそそります。

塩もみして水けを絞ったキャベツをたっぷりと使います。

時間があるときに肉をマリネしておけば、いつでもソテーや炒め物に使えて重宝します。ハーブのかわりに五香粉（ウーシャンフェン）、オリーブ油のかわりにごま油で中華風。そんな応用も楽しんで！

あんにこんにゃくを混ぜ込んだ、おもしろ食感のギョーザ。おいしいだけでなく、ヘルシーなのもうれしいところ。

しっかり味の煮豚なので、お弁当や、ラーメン、冷やし中華のトッピングにぴったり。

きれいな焼き色がついた焼きギョーザを皮から手作りで。

丸ごと煮込んだ春キャベツをドーンと食卓へ。葉が柔らかな春キャベツなら、たとえ丸ごとでも、短時間で煮える一品です。

好きな野菜に塩をするだけ！最も簡単で親しみのある浅漬けです。

すっきり軽いもたれない衣のコツは、手づくりのパン粉を用意して、新しいサラダ油を使って、食材を丁寧に扱うことです。

マイルドなカレー味のスープの中には、野菜がいっぱい。牛乳、クリームチーズ、魚も入って栄養満点です。

せん切りキャベツの一夜漬けを青じそと白ごまで和テイストに仕上げます。

加熱しすぎて肉を身やせさせない、野菜もたっぷりとれる、などママンの知恵と技が受け継がれたフランス家庭料理です。ポイントは肉のうまみを引き出す加熱法にあり。うまみを受け止める野菜の種類を変えれば、アレンジも自在。

たっぷりのエリンギと合わせ、特製のボリューム衣をつければ、1枚のもも肉が4人分のから揚げに変身！レモンが香る爽やかなソースをかけて、さっぱり仕上げます。

和定食の定番、豚肉のしょうが焼きをこんがりトーストでサンドしました。