あえ物 の レシピ一覧292品
小松菜はシャキッ、厚揚げはフワッ。2つの食感が絶妙な組み合わせです。小松菜にしょうゆで下味をつけておくのがおいしさの秘けつ。
2024/08/28
きょうの料理ビギナーズレシピ
218
すりごまを使った簡単ごまあえ。ちょっと手間のかかる揚げ物の副菜にピッタリです。アスパラガスは少し堅めにゆで、食感を生かします。
2024/04/24
きょうの料理ビギナーズレシピ
68
切り干し大根は煎り酒で戻せば、調味料いらず。シンプルな味わいだからこそ、切り干し大根のうまみや柚子(ゆず)の香りが引き立ちます。
2022/11/23
きょうの料理レシピ
10
切り干し大根のイメージがガラリと変わるあえ物。香りのよさと小気味よい食感がくせになります。
2022/05/10
きょうの料理レシピ
868
ソフトな豚肉と、シャキッとゆで上げたれんこん。食感の妙を楽しむ、食べごたえあるあえ物です。
2021/09/07
きょうの料理レシピ
6
たけのこは下煮してからあえるのが、おいしさアップの秘けつ。木の芽の香りがごちそうです。
2021/04/05
きょうの料理ビギナーズレシピ
49
冷蔵庫の中の鶏むねでもう1品!爽やかなみつばとわさびの辛みが相性抜群のさっぱりあえ物。
2020/04/14
きょうの料理レシピ
34
新たまねぎときゅうりでサラダ感覚の組み合わせ。たらこに砂糖を加えることで味がまろやかになります。
2020/03/11
きょうの料理ビギナーズレシピ
28
2種の春野菜でつくるごまあえ、市販のすりごまを使って手軽につくります。色よくゆでて、風味と歯ごたえの違いを楽しみましょう。
2020/03/11
きょうの料理ビギナーズレシピ
87
マヨネーズにヨーグルトを混ぜるので、さっぱりヘルシーになります。りんごを柿にかえてアレンジもできます。
2019/10/28
きょうの料理レシピ
78
輪切りのれんこんと棒状、ダブルの切り方で違う野菜を組み合わせたような食感が楽しい。シンプルおかずを豆板醤でピリッとアレンジ。
2019/10/01
きょうの料理レシピ
34