レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

ユーザー投稿レシピ

クリームコロッケ のレシピ一覧12

サクサクで香ばしい衣の中に、濃厚なホワイトソース。ちょっと手間はかかりますが、ごちそう感満点です。

クリームコロッケのおすすめレシピ

真崎 敏子 300kcal 40分(8工程)
かに 固ゆで卵 ねぎ ホットペッパーソース パセリ バター 塩 こしょう 他

かにの風味とホワイトソースが溶け合ったぜいたくな味わい。庶民派のコロッケのなかでは別格のメニューです。衣を2度づけしてカリッとさせ、なめらかな中身との違いを楽しみましょう。

2015/02/17 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 1 〜12 品を表示 / 全12品
ハーフコロッケ
栗原 はるみ 120 kcal 45分
じゃがいも かにの身 ソース 塩 黒こしょう サラダ油 揚げ油

コクがありながらも、あっさりとしたハーフコロッケです。いつもの食事だけでなく、お弁当のおかずや、パーティーにもぴったり。

2016/05/12 きょうの料理レシピ
1396
かにクリームコロッケ
上柿元 勝 580 kcal 45分
かにの身 ローリエ 白ワインビネガー 塩 こしょう バター オリーブ油 他

なめらかなベシャメルソースがおいしさの決め手です。サクッとした衣の中にかにクリームがたっぷり!ちょっと豪華な晩ごはんに。

2009/12/10 きょうの料理レシピ
1241
カニクリームコロッケ
牧野 哲大 740 kcal 60分
かに たまねぎ 溶き卵 パン粉 パセリ ウスターソース トマトケチャップ 他

堅めの濃度のホワイトソースで作りやすくしています。表面はサクッ、中はふんわりとろける極上の味を楽しんでください。

2004/11/25 きょうの料理レシピ
822
かにクリームコロッケ
真崎 敏子 300 kcal 40分
かに 固ゆで卵 ねぎ ホットペッパーソース パセリ バター 塩 こしょう 他

かにの風味とホワイトソースが溶け合ったぜいたくな味わい。庶民派のコロッケのなかでは別格のメニューです。衣を2度づけしてカリッとさせ、なめらかな中身との違いを楽しみましょう。

2015/02/17 きょうの料理レシピ
382
おからとさけのクリームコロッケ
枝元 なほみ 220 kcal 20分
おから 塩ざけ たまねぎ グラタンの素 パセリ 小麦粉 溶き卵 パン粉 他

おからが水分を程よく吸うので形づくりしやすく、油でパンクする心配なし。新感覚のクリームコロッケです。

2010/09/28 きょうの料理レシピ
131
かにかな?コロッケ
大宮 勝雄 330 kcal 20分
かにかまぼこ じゃがいも 小麦粉 溶き卵 パン粉 ペンネ キャベツ パセリ 他

かにかまぼこを混ぜたポテトコロッケを、えびフライの形にして揚げた一品です。かにかまだけで十分コクがでますよ。

2006/02/21 きょうの料理レシピ
96
切り干し大根とかにのクリームコロッケ
村田 裕子 258 kcal 30分
切り干し大根 かに しめじ じゃがいも たまねぎ 牛乳 パルメザンチーズ 他

ダイエット中でも少量の油をかけてオーブントースターで焼けば安心。具もバターや小麦粉を使わず仕上げました。切り干し大根で食物繊維もたっぷりです。

2003/07/08 きょうの料理レシピ
63
そば米と小えびのクリームコロッケ
澤口 稔 660 kcal 45分
そば米 小えび ブランデー たまねぎ マッシュルーム バター 塩 こしょう 他

姿も愛らしい、みんな大好きクリームコロッケ。

2005/06/01 きょうの料理レシピ
52
クリームコロッケドリア
高城 順子 590 kcal 10分
クリームコロッケ ご飯 赤ピーマン ピザ用チーズ バター 塩 こしょう

ご飯にバターを混ぜて、ひと手間かけるのがおいしさのポイントです。

2008/05/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
16
クリームコロッケのケチャップ煮
高城 順子 220 kcal 5分
クリームコロッケ 水 固形スープの素 白ワイン トマトケチャップ 塩 こしょう

クリームコロッケをトマトケチャップと白ワインで煮て、風味豊かにいただきます。

2008/05/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
9
クリームコロッケの温め方
高城 順子 360 kcal 10分
コロッケ クレソン

様子をみながら温めるのがポイントです。

2008/05/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
4
ホワイトクロケット
広瀬 まり 410 kcal
するめソース じゃがいも 小麦粉 溶き卵 パン粉 セルフィーユ 揚げ油

つぶしたゆでじゃがいもに、するめソースを混ぜて、なめらかでコクのある味わいに。

2007/06/25 きょうの料理レシピ
4

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介