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お好み焼き のレシピ一覧66

小麦粉にみじん切りにしたキャベツを混ぜて焼く「お好み焼き」。「関西風お好み焼き」「広島風お好み焼き」「神戸風お好み焼き」など、各地の味があることからも、人気がある料理といえるでしょう。基本のお好み焼きレシピはもちろん「ピザ風お好み焼き」や「お好み焼き風オムライス」など、洋風にアレンジしたお好み焼きレシピも紹介します。その他、小麦粉の代わりにじゃがいもや白菜をつかって焼き上げるお好み焼きのつくり方も掲載しています。

お好み焼きのおすすめレシピ

豚玉
木地 崇嚴 530kcal 20分
キャベツ 豚バラ肉 青じそ ウスターソース お好み焼き用ソース 青のり 他

お好み焼きの定番中の定番。キャベツから水分が出るので、生地づくりは食べる直前に作ります。

2015/08/27 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 21 〜40 品を表示 / 全66品
チーズお焼き
河合 真理 220 kcal 15分

大和芋をベースとした独特の食感に、チーズのコクをプラスしたお好み焼き感覚のお焼きです。

2007/09/25 きょうの料理レシピ
254
焼きギョーザ
張 千代 430 kcal 25分

肉と野菜の風味を生かしたシンプルな味付け。皮のサックリ感と中のふんわり感を同時にいただきます。

2002/10/23 きょうの料理レシピ
243
じゃこ天のお好み焼き
ケンタロウ 680 kcal 25分

じゃこ天をみりんやしょうゆで煮てお好み焼きに混ぜて焼くと、肉が入らなくても大満足できます。

2009/08/27 きょうの料理レシピ
213
にらと豚肉、キムチのチヂミ
河野 雅子 350 kcal 15分

チヂミとは韓国のお好み焼きです。具材を生地に混ぜ込んで焼くだけなので簡単。豚バラ肉のうまみと、にらの風味が口の中に広がります。

2017/05/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
188
ねぎたま
奥村 彪生 230 kcal 15分

焼きたてはもちろん、時間がたてば、ちりめんじゃこのうまみがしみ出して、さらにおいしくなります。

2009/02/12 きょうの料理レシピ
171
オクラとチーズのお好み焼き風
渡辺 麻紀 610 kcal 25分

チーズがオクラとよく合い、山芋の代わりに加えたはんぺんの食感がおいしい、少し大人のお好み焼き風。

2010/08/04 きょうの料理レシピ
162
ミックス焼き
張 千代 490 kcal 15分

大阪や広島とはちょっと違う神戸のお好み焼き。フワッとした生地と、たっぷりの魚介類が絶妙なハーモニー。

2006/05/01 きょうの料理レシピ
151
納豆の卵焼きお好み焼き風
藤島 真理子

【元気な食をいただきます。須賀川交流会出品レシピ】

2007/09/19 ふるさとレシピ
131
モダン焼き
張 千代 630 kcal 15分

お好み焼きと焼きそばを合わせた「モダン焼き」。めんは水をかけずに焼き、香ばしく仕上げるのがおいしさのポイント。

2006/05/01 きょうの料理レシピ
130
さつまいものお好み焼き
和田 明日香 370 kcal 15分

かたくり粉でサックリと香ばしく焼き上げ、さつまいものホクッとした食感とやさしい甘さを引き立てます。甘じょっぱい味わいで、おつまみやおやつにも!

2021/10/26 きょうの料理レシピ
124
じゃことにらのチヂミ
髙城 順子 320 kcal 15分

じゃこのうまみで、グッと味わい深いチヂミに。おつまみやブランチにもおすすめです。

2007/09/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
112
ボンジュール(お好み焼き)
佐竹 右季子 790 kcal 25分

タルタルソースで食べる洋風お好み焼き。魚介とソースの相性が抜群です。

2002/10/21 きょうの料理レシピ
111
わけぎの海鮮お焼き
村田 裕子 338 kcal

えび、いかなど好みのものでもOK。生地にわけぎ、たこなどの具材を加えたら、練らないようにさっくりと混ぜてからめましょう。また焼くときは生地をおさえつけないようにして両面をふっくらと焼き上げましょう。

2018/02/09 みんなのきょうの料理レシピ
101
お好み焼き
広瀬 まり 520 kcal 30分

香ばしいソース味と、つくる作業が楽しいお好み焼きは、子どもに大人気。小さめサイズに焼くと、子どもでも簡単に生地を裏返せるのでおすすめです。

2004/05/06 きょうの料理レシピ
100
こんにゃくとじゃがいものチヂミ
コウ ケンテツ 340 kcal 25分

肉は少なめ、こんにゃくと野菜たっぷりのヘルシーチヂミです。カリッとした香ばしさが、おいしいです。

2016/10/05 きょうの料理レシピ
95
たこ焼き風お好み焼き
大庭 英子 450 kcal 20分

たこ焼き器がなくても、たこ焼きのおいしさが味わえます。ポイントは生地をスプーンでこんもりと入れること。

2013/12/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
91
エコのみ焼き
堀江 ひろ子 490 kcal 25分

豚肉は味出し程度にちょっぴり、野菜のおいしさが主役のお好み焼きです。

2008/12/02 きょうの料理レシピ
89
お好み焼き
奥村 彪生 500 kcal 30分

長芋を加えた生地を焼いた、軽い食感のお好み焼きです。生地に味をつけて、ソースの量を少なくするのも家庭ならではの知恵。餅やからし明太子、するめなどを具に加えても。

2014/08/19 きょうの料理レシピ
81
海鮮チヂミ
藤野 嘉子 560 kcal 10分

韓国風のお好み焼き、チヂミです。手軽な冷凍のシーフードミックスを使ってつくります。彩りのよい野菜も加えて具だくさんに!

2019/11/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
80
ちくわとキャベツのミニお好み焼き
髙城 順子 250 kcal 20分

生地に具をトッピングして焼く、広島風お好み焼きのスタイル。B級なのに抜群のおいしさ!

2009/06/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
78
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