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ハレの日のお弁当 のレシピ一覧54

「赤飯」や「いなりずし」など、誕生日や節句、運動会や行楽など、「ハレの日のお弁当」におすすめのレシピをまとめました。

ハレの日のお弁当のおすすめレシピ

れんこんのいなりずし
山本 麗子 170kcal 60分
米 れんこん きくらげ 油揚げ 白ごま しょうがの甘酢漬け 酢 砂糖 塩 他

サクサクの白いれんこんと、プリッとした黒いきくらげを入れたおいなりさんです。食感が対照的な二つの具の相性抜群。

2003/10/09 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全54品
塩柚子おいなりさん
コウ 静子 280 kcal 40分

柚子(ゆず)とみつばが香る爽やかな混ぜご飯と甘辛味に煮含めた油揚げが、絶妙な相性。

2021/02/15 きょうの料理レシピ
43
蒸しおこわいなり
土井 善晴 90 kcal 75分

もち米を一晩戻し、蒸して、お酒と合わせて「おこわ」にします。蒸したてのアツアツよりも、ほんのり温かいくらいがおいしい。

2020/01/15 きょうの料理レシピ
233
甘煮くるみのおいなりさん
しらい のりこ 210 kcal 50分

しらいさんの故郷・新潟県では、甘煮くるみを太巻きに入れるそう。黒糖で煮上げた江戸前風の油揚げも、くるみに負けないおいしさです。

2019/03/11 きょうの料理レシピ
70
葉わさびのいなりずし
奥村 彪生 120 kcal 10分

塩漬けした葉わさびをいなりずしと合わせて、旬のおいしさを楽しみましょう。

2018/04/10 きょうの料理レシピ
35
お赤飯
土井 善晴 400 kcal 90分

がんばる家族、友だち、大切な人、親しい若い人の節目を祝うときにつくる、「お赤飯」。うれしい知らせをもらって、「ああ、よかったな」と思う気持ちを形にしたお料理です。もち米は必ず一晩水につけて吸水させます。

2017/11/01 きょうの料理レシピ
320
いなりずし
浜崎 典子 520 kcal 40分

じっくり煮含めた油揚げは、甘辛味がジュワッ!すし飯には、しょうがとごまを混ぜて風味よく。

2016/11/24 きょうの料理ビギナーズレシピ
134
赤飯
柳原 一成 1980 kcal 90分

日本の食。慶事を祝う特別なご飯として、ハレの日の食卓を彩ってきた赤飯。手づくりだからこその蒸したてのおいしさをぜひ味わってみてください。

2016/11/16 きょうの料理レシピ
97
おいなりさん
飛田 和緒 180 kcal 25分

乾物の甘辛煮を混ぜたすし飯を詰めてつくります。程よい甘辛味は、手づくりならではのおいしさ。運動会やお出かけのお弁当にもどうぞ。

2016/10/17 きょうの料理レシピ
134
おいなりさん弁当
飛田 和緒 650 kcal

一口食べれば、思わずにっこり。みんなが大好きなおいなりさんを主役に。程よい甘辛味は、手づくりならではのおいしさです。運動会やお出かけのお弁当にも。

2016/10/17 きょうの料理レシピ
26
刻みいなりのばらずし
杉本 節子 350 kcal 20分

油揚げで包む手間なく、いなりずしのおいしさが味わえます。合理的に手間を省く、なんとも画期的な一品。ふっくらジューシーな油揚げと、にんじん、れんこんの食感が絶妙です。

2016/10/11 きょうの料理レシピ
221
食べればおいなりさん
平野 レミ 320 kcal 45分

おいなりさんって、地味なわりにつくるのが大変。袋に詰めないから、勝手にくるんで食べて!このほうが見た目も豪華です。

2016/05/02 きょうの料理レシピ
68
赤飯
大庭 英子 310 kcal 60分

お祝い事を華やかにする赤飯。炊飯器で手づくりすれば、喜びも倍増です。小豆は水につけて戻さず、下ゆでしてから使うのがポイント。

2015/09/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
452
いなりずし
大庭 英子 560 kcal 60分

甘辛く煮含めた油揚げに、すし飯を詰めるおなじみのおいなりさんです。すし飯に、柚子(ゆず)の皮とごまを混ぜて風味アップ。

2015/09/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
315
赤飯
野口 日出子 2170 kcal 80分

かつてはどこの家庭でも、節句やお祝い事には赤飯を炊き、親戚やご近所にも配って喜びを分かち合いました。蒸し器と蒸し布があれば簡単につくれます。ぜひ定番のレパートリーに加えてください。

2015/03/11 きょうの料理レシピ
231
鶏いなり
髙橋 拓児 170 kcal 40分

すし飯にまぜる鶏肉と一緒に、油揚げを煮ると、こっくりしたうまみがしみ込み、手間も省けて一石二鳥!油揚げは裏返したものと表にしたもの2種類に詰め、食感の違いをお楽しみください。

2015/03/02 きょうの料理レシピ
77
おいなりさん
土井 善晴 90 kcal 60分

油揚げの煮詰め加減、すし飯のにぎり加減や詰め加減が違えば、でき上がりが変わってくるのがおもしろい。一つ一つのプロセスをちょっと意識して、楽しくつくってみてください。

2015/02/05 きょうの料理レシピ
2042
いなりずし
桑原 櫻子 170 kcal 90分

家族が集まる日の食卓にぴったり。油揚げを前日に仕込んでおけば、味がしみてよりおいしく食べられますよ。

2014/09/15 きょうの料理レシピ
64
包みいなりずし
中嶋 貞治 550 kcal 40分

油揚げに詰める手間がいらない簡単にできるいなりずしです。好みの具材をいろいろ混ぜても楽しめます。

2014/04/28 きょうの料理レシピ
66
包みいなりずし弁当

油揚げに詰める手間が省ける簡単いなりずしが主役です。松花堂弁当箱の四つの仕切りに1人分ずつ盛るという、料亭風の粋な盛り付けで紹介します。

2014/04/28 きょうの料理レシピ
56
レンジ赤飯
きじま りゅうた 300 kcal 30分

手間のかかる赤飯も、缶詰のゆで小豆と電子レンジで簡単! 途中で上下を混ぜて、均一に火を通すのがポイント。

2014/02/10 きょうの料理レシピ
49
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