香味野菜 のレシピ一覧1072品
にんにく、しょうが、青じそ、みょうがなど、料理の風味付けに欠かせない「香味野菜」。食欲がわかないとき、スタミナをつけたいときなどに大活躍します。さらに「ハーブ」を使ったレシピも紹介。香りも見た目もワンランクアップし、食卓が一気に華やぎます。
香味野菜のおすすめレシピ
まぐろをかつおのたたき風に表面だけ火を通し、和のハーブをたっぷりのせてサラダ仕立てに。
2008/06/10
きょうの料理レシピ
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塩こうじをもみ込んだ鶏肉は柔らかく、うまみが料理全体に広がります。蒸すことでゴーヤーの苦みがやわらぎます。
2020/08/04
きょうの料理レシピ
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刻んで混ぜるだけで、彩りもきれいなご飯が完成。甘酢の酸味でさっぱりとした味わいです。好みでしらす干しを加えても。
2020/07/08
きょうの料理ビギナーズレシピ
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プリっとゆでたえびに、さっぱりとしたあんがよく合います。青じそはあんが冷めてから加えるのが、色よく仕上げるコツ。
2020/06/09
きょうの料理レシピ
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ミックスビーンズにひき肉のうまみがなじんでおいしい。にんにく風味が食欲をそそります。
2011/10/05
きょうの料理ビギナーズレシピ
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ローズマリーの豊かな風味で、おいしさアップ! パン粉をカリッ焼いて香ばしく仕上げます。
2008/06/12
きょうの料理ビギナーズレシピ
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水っぽさをとばす程度に干したきゅうりは、パリパリとしてうまみも凝縮。しょうがをきかせ、みそで香り豊かに仕上げます。練り物や肉など冷蔵庫にあるもので炒め合わせて。
2019/07/29
きょうの料理レシピ
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「新しょうがのみそ漬け」をつくりおきしておけば、ご飯がすすむ一皿も簡単に。刻んだしょうがみそが、肉に風味とパンチをプラス!
2021/07/12
きょうの料理レシピ
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