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香味野菜 のレシピ一覧1072

にんにく、しょうが、青じそ、みょうがなど、料理の風味付けに欠かせない「香味野菜」。食欲がわかないとき、スタミナをつけたいときなどに大活躍します。さらに「ハーブ」を使ったレシピも紹介。香りも見た目もワンランクアップし、食卓が一気に華やぎます。

香味野菜のおすすめレシピ

青じそおにぎり
大原 千鶴 340kcal 5分
ご飯 青じそのしょうゆ漬け 塩

青じそのしょうゆ漬けを巻いたおにぎり。彩りも、香りも楽しめます。

2016/08/25 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 821 〜840 品を表示 / 全1072品
まぐろのレア焼きと青じそのサラダ
福山 秀子 220 kcal 15分

まぐろをかつおのたたき風に表面だけ火を通し、和のハーブをたっぷりのせてサラダ仕立てに。

2008/06/10 きょうの料理レシピ
46
みょうがのしそ酒漬け

しそ酒は、飲んでもおいしく、保存食にも使えます。新しょうがを漬けてもおいしくいただけますよ。

2001/06/06 きょうの料理レシピ
46
梅しそきゅうり巻き

パパッとつくれる、一口で食べやすい細巻き。香りがよく、後味もさっぱり。

2016/10/17 きょうの料理レシピ
45
ポリ袋で白菜漬け+にんにく

基本の白菜漬けに、にんにくを加えて風味よく。

2014/11/24 きょうの料理レシピ
45
ねぎしょうがみそ
小田 真規子 380 kcal 10分

ねぎとしょうがを加えて、いつものみそをワンランクアップ!まろやかな味わいにたっぷりのしょうががきいて、温め効果もバッチリです。油を使っていないので、そのままご飯にのせたり、肉や野菜に添えたり、アレンジ自在で気軽に使いやすいです。日もちするので、分量をすべて倍にしてつくっても。

2021/02/01 きょうの料理レシピ
44
ゴーヤーと鶏もものしょうが蒸し
井澤 由美子 360 kcal 15分

塩こうじをもみ込んだ鶏肉は柔らかく、うまみが料理全体に広がります。蒸すことでゴーヤーの苦みがやわらぎます。

2020/08/04 きょうの料理レシピ
44
みょうがの甘酢漬けご飯
藤野 嘉子 270 kcal 5分

刻んで混ぜるだけで、彩りもきれいなご飯が完成。甘酢の酸味でさっぱりとした味わいです。好みでしらす干しを加えても。

2020/07/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
44
えびの青じそあんかけ
柳原 尚之 80 kcal 20分

プリっとゆでたえびに、さっぱりとしたあんがよく合います。青じそはあんが冷めてから加えるのが、色よく仕上げるコツ。

2020/06/09 きょうの料理レシピ
44
きゅうりと青じその冷製ヨーグルトポタージュ

2018/08/23 みんなのきょうの料理レシピ
44
ミックスビーンズのガーリックパエリヤ
小田 真規子 570 kcal 40分

ミックスビーンズにひき肉のうまみがなじんでおいしい。にんにく風味が食欲をそそります。

2011/10/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
44
牛肉となすのジンジャー煮
斉藤 辰夫 520 kcal 15分

ちょっと甘めの本格煮物が手軽につくれます!

2015/09/10 きょうの料理レシピ
44
ラムチョップのにんにくパン粉ソテー
髙城 順子 360 kcal 20分

ローズマリーの豊かな風味で、おいしさアップ! パン粉をカリッ焼いて香ばしく仕上げます。

2008/06/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
44
にんにくの梅花漬け
横山 タカ子 400 kcal 10分

最初に白梅酢に漬けておくと、時間がたっても食感が変わりません。おにぎりに添えたり、お酒のあてにどうぞ。

2024/06/17 きょうの料理レシピ
43
半干しきゅうりとちくわのしょうが炒め
飛田 和緒 60 kcal 10分

水っぽさをとばす程度に干したきゅうりは、パリパリとしてうまみも凝縮。しょうがをきかせ、みそで香り豊かに仕上げます。練り物や肉など冷蔵庫にあるもので炒め合わせて。

2019/07/29 きょうの料理レシピ
43
豚肉のしょうが焼き
小田 真規子 498 kcal 15分

中サイズのバットは2人分の肉の下味つけにぴったり。焼くときは残った汁も加えて香ばしさを引き出します。

2010/04/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
43
ハーブ風味らっきょう

甘酢漬けにローズマリーなどを加え、ピクルス感覚で楽しむ洋風らっきょうです。

2007/06/12 きょうの料理レシピ
43
なすと豚ひき肉のしょうがみそ炒め
渡辺 あきこ 140 kcal 15分

「新しょうがのみそ漬け」をつくりおきしておけば、ご飯がすすむ一皿も簡単に。刻んだしょうがみそが、肉に風味とパンチをプラス!

2021/07/12 きょうの料理レシピ
42
チキンのタイム焼き オレンジマーマレード添え

香りで演出、気軽にフレンチ。

2008/11/27 きょうの料理レシピ
42
パセリのサラダ
斉 風瑞 440 kcal 10分

とにかくさっぱり!栄養豊富なパセリが程よくしんなりして香りよく、モリモリと食べられます。

2022/08/16 きょうの料理レシピ
41
鶏と栗のしょうが煮
大原 千鶴 540 kcal 40分

フライパン1つで栗(くり)をゆで、そのまま鶏を煮ていきます。頑張って栗さえむけば、簡単にリッチなごちそうができますよ。忙しいときは、市販のむき甘栗でどうぞ。

2021/10/08 きょうの料理レシピ
41
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