レシピ一覧25139品

かぼちゃとたまねぎの甘みが、豆乳のスープにじんわりひろがります。心も体もほっとする一品です。

ピリ辛のキムチとクリーミーなチーズは、相性抜群。チーズが表面を覆って、ふっくらジューシーに。

油揚げのコクとチーズの濃厚な味は相性バツグン。たっぷりのねぎの風味と肉のような力強いうまみが楽しめます。

大きめに切って、外はこんがり、中はしっとり！にんにくとオリーブ油で風味がよく、味がなじみます。

油を使わないヘルシー麺ながら、あさりのうまみがきいた深みのあるスープで満足します。香菜の茎を汁に入れて少し煮るのが、エスニック風味を増す秘けつです。

香菜とレモンの香りがポイントのトムヤムクンです。こんなに簡単なのに、味は本格派ですよ！

ベーコンのうまみとコクがアクセントのゆで卵のグラタンです。

赤ワインでじっくりと煮れば、牛肉もほろりとおいしく柔らか。豊かな風味もごちそうの一品です。

卵のしみた麩と、しいたけ、ねぎの3つの具が、不思議なくらいに仲よくまとまる新感覚のおばんざい。ちょっぴり中国風な甘酢あんがたまりませんよ。

えのきだけのうまみと食感を生かしたあっさりあんと、ホクホクの粉ふきいもがみごとにマッチした一品です。

ピーマンの食感と彩りを生かした甘酢あんかけ。きれいに焼き上がるポイントは、油をよく熱してから焼くこと。

ひき肉でとうもろこしの粒をまとめ、油揚げに詰めた煮物です。青ねぎとしょうがの香りが食欲をそそります。

厚切りのトマトを焼くだけのフレッシュなトマトソースを、あじといっしょに召し上がれ。

レモンクッキーの型で抜いた残りの生地は、一口サイズのクッキーに。アイシングの風味を変えていただきます。

ピーマンの苦みや独特の香りは、油で揚げると気にならなくなります。カラフルな見栄えもポイント！

冷やし中華だれにすりごまを混ぜ、からみやすいソースに。ごま、ねぎ、しょうがの香りが、豆腐の香ばしさに合います。

白菜とトマト味の相性のよさを実感できる一品です。

とろみのある中国風のスープは、鶏のうまみと白菜の甘みがたっぷりです。

はちみつのやさしい甘みで梅の甘酸っぱさを生かしたジャムは、あんずジャムにも似た味わいです。

じっくりいためて甘みを出したねぎ。酒のさかなにもおすすめ。