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クッキングコンテスト2009 決勝大会進出レシピ

クッキングコンテスト2009　決勝大会進出レシピ

クッキングコンテスト2009 決勝大会進出レシピ

クッキングコンテスト2009　決勝進出レシピ。　

クッキングコンテスト2009決勝大会進出レシピ

クッキングコンテスト2009決勝大会進出レシピ

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いろいろな具を準備して、好きなものをはさむスタイルは、ホームパーティーにもぴったり合います。

にらのシャキシャキ感が楽しめるレンジ版おひたし。3種類の食べ方をお好みに合わせてどうぞ。

柔らかいもんごういかとシャキシャキした野菜の食感がおいしい。高火力がポイント。　

小松菜などの青菜類は、傷みも早く使うたびにゆでるのは手間なので一度にゆでて、小分けにして冷凍しておきます。

「きょうの料理　夏スペシャル」おもいでレストランで紹介されたレシピです。

「きょうの料理　夏スペシャル」おもいでレストランで紹介されたレシピです。

「きょうの料理　夏スペシャル」おもいでレストランで紹介されたレシピです。

おもてなしの前菜にも。ねぎのみじん切りを混ぜるのもおすすめです。

ひすい色のなすにピリ辛のタレをたっぷりかけて。青ねぎを加えてもおいしい。

ビールのつまみにも！　豚の脂をしっかり取るのがカリカリのコツです。

野菜はお好みのもので。たっぷりみそをつけてどうぞ。

お酒のあとにも、軽い昼食にも。よく混ぜてみそをからめてもOK。

ピータンを散らしてエスニックソースをかけただけで、冷ややっこがりっぱな一品になります。