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の レシピ一覧697

一覧 放送日順 人気順 561 〜580 品を表示 / 全697品
しらすのチーズマヨトースト
河野 雅子 330 kcal 8分

パンにチーズとしらす干しをのせて、オーブントースターでこんがり焼くだけ。朝食にも、おつまみにもピッタリ。

2017/05/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
231
鶏むね肉のカルパッチョ風
塩田 ノア 260 kcal 15分

むね肉とたらこの組み合わせは、塩田さんイチ押しのコンビネーション。かたくり粉の衣をつけてサッとゆでたむね肉に、たらこソースをたっぷりとかけて。

2017/04/11 きょうの料理レシピ
56
づけ刺身のおからあえ
コウ ケンテツ 150 kcal 20分

九州の漁師さんに教わったという一品。刺身が余ったら、づけにしてこんな食べ方をどうぞ。おからがうまみを余さず包みます。

2017/04/05 きょうの料理レシピ
44
たらのフライ 香味カクテルソース
脇 雅世 380 kcal 25分

たらのフライはスティック状にして、ソースをつけながらいただきます。お箸でも、手でつまんでも食べやすいから、大人にも子どもにも大好評です。

2017/02/07 きょうの料理レシピ
398
さけのムニエル きのこあん
佐々木 浩 290 kcal 20分

秋の季節ならではのうれしい一品。カリッと焼けたさけに、うまみたっぷりのきのこあんをよくからませていただきます。

2016/11/15 きょうの料理レシピ
31
さけの南蛮酢
鈴木 登紀子 320 kcal 25分

南蛮酢につけた一品は、温かくても冷たくしてもおいしく、お正月にも欠かせません。トーストやサンドイッチにも合います。

2016/11/09 きょうの料理レシピ
78
かきフライ
鈴木 登紀子 280 kcal 30分

かきの季節がやってきました。身のふっくらとした新鮮なかきに程よく火を通したフライは、昔風にウスターソースとからしでどうぞ召し上がれ。アツアツで食べたい一品です。

2016/11/09 きょうの料理レシピ
35
沢煮椀風
松田 美智子 70 kcal 15分

たっぷりの野菜の細切りを、スープでいただく一品です。具材はきっちり同じ長さに切りそろえると、見た目が美しいだけではなく、口当たりもよくなりますよ。

2016/09/13 きょうの料理レシピ
19
さばのみそ煮
松田 美智子 340 kcal 20分

フライパンでこんがり焼きつけてから煮ることで、香ばしさが加わり、さばのくせがやわらいで、煮くずれしにくくなります。みその香りでご飯がすすむ一品に。

2016/09/12 きょうの料理レシピ
524
昆布じめさばのしょうがみそ煮
松本 忠子 320 kcal 25分

いつものさばのみそ煮を、翌日までおいしく食べるためにひと工夫。昆布じめにしてうまみを移すだけでなく、一度焼くことでくせを取り、香ばしさを加えることが、おいしさが続く秘けつです。

2016/09/05 きょうの料理レシピ
20
ゴーヤー、かじきの香味マリネ
コウ ケンテツ 250 kcal 20分

揚げてマリネするので短時間でしっかり味を含み、野菜が程よいシャキシャキ具合の仕上がりに。

2016/07/13 きょうの料理レシピ
93
かつおのロースト塩らっきょう添え
辰巳 芳子 2370 kcal 45分

香りよく仕上げたかつおのローストに、塩らっきょうを添えて、葉わさびのドレッシングでいただきます。

2016/05/31 きょうの料理レシピ
19
さばのみそ煮
栗原 はるみ 300 kcal 25分

脂ののったおいしいさばを、食べやすく切って煮込みます。一緒に煮てうまみを含ませたしょうがとともに、ご飯やガーリックトーストにのせていただきましょう。

2016/02/22 きょうの料理レシピ
2941
子まぶし煮

真子(まこ)を使った煮物をご紹介。たらを使いきります。

2016/01/27 きょうの料理レシピ
25
塩ざけのジャーマンポテト風
きじま りゅうた 450 kcal 20分

カレー粉と黒こしょうの風味でサーモンが香ばしくなる、おつまみ兼用おかずです。

2015/10/27 きょうの料理レシピ
2349
焼き魚のおすし
髙橋 拓児 540 kcal 45分

つくり方は、ちらしずしとほとんど同じ。焼いたさわらを加え、ふんわりとコクを加えます。

2015/03/02 きょうの料理レシピ
28
白身魚の中国風マリネ
西部 るみ 240 kcal 30分

花椒がほのかに香る、上品なマリネは日もちするので年末につくっておけば、年明けのお客様に出すことも可能です。かんきつの香り高くさっぱりいただける、大人気のおもてなし料理です。

2014/12/10 きょうの料理レシピ
35
湯葉の春巻
程 一彦 210 kcal 30分

程さんの母の故郷、台湾の郷土料理。ぎっしりの具と、かむほどに味わい深い湯葉を使い、食べごたえのある一品です。

2014/11/12 きょうの料理レシピ
24
サーモンの柚庵(ゆあん)西京焼き
中嶋 貞治 190 kcal 65分

柚庵焼きと西京焼き、2つのおいしさが一度にいただけます。手間と時間は多少かかりますが、それだけの価値があります。お弁当におすすめです。

2014/04/28 きょうの料理レシピ
159
さわらのかす漬け
田村 隆 130 kcal 30分

かす床は、柔らかく戻した酒かすに調味料を練り混ぜるだけ。ボウルとポリ袋で漬けていきます。さけやきんめだいなど好みの切り身でもOKです。

2014/02/18 きょうの料理レシピ
498
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