close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

貝柱 の レシピ一覧294

一覧 放送日順 人気順 21 〜40 品を表示 / 全294品
帆立てとアスパラの梅おかか炒め
重信 初江 130 kcal 10分

減塩梅干しを調味料として使えば、炒め物の味つけも簡単!

2021/05/31 きょうの料理レシピ
6
魚介の山椒カルパッチョ
小平 泰子 140 kcal 5分

ごちそう感あふれるカルパッチョも、「山椒(さんしょう)オイル」で楽々完成。爽やかな山椒の辛みとレモンの酸味が、魚介の甘みを引き立てます。

2021/05/14 きょうの料理レシピ
11
白菜と春雨の煮込み
井桁 良樹 180 kcal 10分

帆立て貝柱のうまみが白菜の甘さを際立たせます。スープを吸った春雨が絶品!

2021/01/05 きょうの料理レシピ
122
グラタン
堀江 ひろ子 470 kcal 40分

ホワイトソースのコクと魚介のうまみが合わさったグラタン。焼き上がりを食卓に出せば、おいしい香りに笑みがこぼれます。

2020/12/15 きょうの料理レシピ
156
なます風サラダ
藤野 嘉子 120 kcal 15分

おせち料理でおなじみの大根とにんじんのなます。帆立て缶を加え、ドレッシングで味つけしたら、おしゃれなサラダが完成です。

2020/12/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
30
ミルク茶碗蒸し
堀江 ひろ子 130 kcal 30分

牛乳でつくる手軽な茶碗(わん)蒸し。牛乳のまろやかさとしょうがの風味が合わさった、堀江家の定番レシピです。

2020/11/17 きょうの料理レシピ
32
帆立てのカルパッチョ
横山 タカ子 60 kcal 5分

甘酸っぱいドレッシングが、淡泊な魚介をごちそうに。

2020/11/16 きょうの料理レシピ
17
シューマイ
井桁 良樹 55 kcal 30分

ひき肉、帆立てのうまみとたまねぎの甘みが調和した、ジューシーな味わいがたまりません!

2020/07/07 きょうの料理レシピ
24
たけのこと帆立ての炊き込みご飯
杉本 節子 300 kcal 10分

帆立て貝柱のうまみが、たけのこのやさしい甘さと相性ぴったり。

2020/03/24 きょうの料理レシピ
69
帆立てとねぎのぬた
杵島 直美 90 kcal 10分

帆立て貝柱は好みの刺身でアレンジしても。

2020/01/14 きょうの料理レシピ
22
帆立ての酒煮
古田 等 490 kcal 10分

帆立て貝柱を花椒入りの紹興酒で甘辛く煮上げたごちそうです。5分ほど煮たら火から下ろし、余熱で中まで火を通すと、ふっくら、しっとりとした口当たりになります。

2019/12/18 きょうの料理レシピ
58
ギョーザの皮で一口ピザ

冷蔵庫の残り物やお好みの具材をのせて、簡単なおつまみを。みんなでワイワイ楽しめます!

2019/08/28 きょうの料理レシピ
21
帆立てとたまねぎのかき揚げ
後藤 加寿子 350 kcal 30分

衣をサックリ仕上げるために、小麦粉にかたくり粉をプラスします。卵は卵黄だけ使うのもポイントです。いろいろな歯ざわりが楽しい!

2019/07/15 きょうの料理レシピ
142
たたききゅうりのザクあえ
藤野 嘉子 100 kcal 10分

長芋ときゅうりは麺棒でたたき、帆立ては手で裂いて。ザクザクしたものをあえるので、独特の食感が楽しめます。

2019/07/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
17
わかめスープ
ほりえ さわこ 40 kcal 10分

韓国風のわかめスープです。帆立て缶を使えば驚くほど簡単!

2019/04/15 きょうの料理レシピ
11
帆立て缶の簡単サンラータン
杵島 直美 80 kcal 10分

「サンラータン」も、おたすけ甘酢でお手軽に!仕上げに加えて、爽やかさを生かします。

2019/04/09 きょうの料理レシピ
22
中国風せりご飯
みない きぬこ 420 kcal 10分

ごま油が香り、せりの緑色が映えるごちそうご飯。せりに熱を通すことでくせが取れ、口当たりもやさしくなります。せりは春菊にかえてもおいしくいただけます。

2019/01/09 きょうの料理レシピ
30
白菜のクリーム煮
藤井 恵 180 kcal 20分

まろやかなクリームの中から、白菜がおいしさをしっかりと主張します。ごま油で香りよく仕上げて。

2019/01/08 きょうの料理レシピ
104
ブロッコロリン

クリスマスのテーブルに彩りを!簡単にできて、おいしい、楽しい一品です。

2018/12/24 きょうの料理レシピ
21
かぶと帆立てのトロトロ煮
堀江 ひろ子 67.2 kcal 30分

帆立てのうまみを、柔らかく煮たかぶにとろみをつけて閉じ込めます。忙しいときは、煮る前にかぶをレンジに約5分かければ、時間短縮に。

2018/11/28 きょうの料理レシピ
154
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介