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豚ロース の レシピ一覧343

一覧 放送日順 人気順 321 〜340 品を表示 / 全343品
夏野菜のピリ辛肉みそ
白井 操 490 kcal 25分 (4工程)
豚ロース肉 すりごま ピーマン とうもろこし きゅうり 塩 こしょう サラダ油

ひき肉は使わずに、薄切り肉を刻むことで、食べごたえアップ!ピリっと辛いお肉は、どんな野菜にもよく合います。

2017/08/16 きょうの料理レシピ
12
山珍海味
蘇 虹伊
卵 揚げ油 豚ロース肉 ねぎ ゆでたけのこ かに サラダ油 スープ 塩 他

第6回「きょうの料理大賞」きょうの料理大賞受賞作品です。香ばしい卵のでんぶが味の決め手です。

1997/03/25 スペシャルレシピ
12
豚テキ さっぱりきのこあん
斉藤 辰夫 480 kcal 15分 (4工程)
豚ロース肉 えのきだけ なめこ 青じそ 塩 こしょう サラダ油

きのこのとろみと酢の爽やかさで、豚肉を食べやすく。あんはたっぷりかけていただきましょう。

2017/10/09 きょうの料理レシピ
11
豚カツ
河野 雅子 700 kcal 25分 (8工程)
豚ロース肉 キャベツ 豚カツソース 練りがらし 塩 こしょう サラダ油

大切なのは、油の温度と揚げる時間。厚みのある豚肉は、深さのある鍋で1枚ずつじっくり揚げるのもポイントです。

2018/04/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
11
豚薄切り肉のボリュームステーキ
白井 操 330 kcal 25分 (3工程)
豚ロース肉 新じゃがいも 菜の花 大根おろし ポン酢しょうゆ 塩 こしょう 酒 他

薄切り肉がステーキに!食べごたえも満点で、おなかもお財布も大満足です。

2017/04/19 きょうの料理レシピ
10
くるみみその手巻きチャーシュー献立
筑比地 昌子
しょうゆ 砂糖 サラダ油 塩 こしょう

第13回「NHKきょうの料理大賞」わが家の逸品部門・大賞受賞作品です。北京ダックと手巻きずしのドッキング料理です。

2004/06/28 スペシャルレシピ
10
昆布酢もやしのしっとり豚
井澤 由美子 370 kcal 15分 (4工程)
昆布酢もやし 昆布甘酢 豚ロース肉 白ごま 塩 かたくり粉 ごま油

しょうが焼きの肉を柔らかく焼き上げるのは、意外に難しいものです。かたくり粉をまぶして表面に焼き色をつけ、熱した甘酢に加える方法なら、しっとりと仕上げることができます。

2017/05/03 きょうの料理レシピ
8
エスニックしょうが焼き
ワタナベ マキ 280 kcal 10分 (2工程)
豚ロース肉 パクチー 塩 こしょう ごま油

ジンジャーシロップとナムプラーは好相性。手軽に異国風のおいしさが楽しめます。

2019/06/05 きょうの料理レシピ
7
ポン酢しょうがのエスニック風しゃぶしゃぶ
ヤミー 280 kcal 15分 (3工程)
豚ロース肉 小松菜 まいたけ 卵

タイで人気のヘルシーなしゃぶしゃぶ風鍋・チムチュムを日本流にアレンジ。たれもスープもポン酢がベースで食べやすく、エスニック初心者にもおすすめです。

2019/02/18 きょうの料理レシピ
7
豚のしょうが焼き
村田 裕子 510 kcal 15分 (3工程)
豚ロース肉 キャベツ 塩 こしょう 小麦粉 サラダ油 パセリ

たまねぎの甘みでおいしさがアップします。

2017/01/30 きょうの料理レシピ
7
スナップえんどうと豚しゃぶの梅あえ
藤野 嘉子 240 kcal 15分 (7工程)
スナップえんどう 豚ロース肉 梅干し すりごま 塩 しょうゆ

スナップえんどうと豚肉は同じ湯でゆでても大丈夫。さやを開くことで、スナップえんどうの豆の香りと歯ごたえがしっかり味わえます。

2019/04/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
7
ちぎりキャベツのあったかのりドレ
きじま りゅうた 290 kcal 20分 (4工程)
春キャベツ 豚ロース肉 焼きのり 白ごま

のりをたっぷり使ったしょうゆベースのドレッシング。いい香りが食欲を刺激します。のりは、しけたものでもおいしくできます。

2019/03/06 きょうの料理レシピ
6
にんにく豚カツ
枝元 なほみ 530 kcal 25分 (5工程)
豚ロース肉 にんにく レモン 塩 こしょう 揚げ油

にんにくの香りとジューシーな肉汁があふれる、パンチのきいた重ねカツ。肉はパックに並んだ状態のまま使うのがミソです。

2018/07/03 きょうの料理レシピ
5
豚肉のケチャップ炒め
松本 有美 620 kcal 15分 (3工程)
定番ミックス 豚ロース肉 塩 こしょう 小麦粉 サラダ油

ガッツリメインのポークチャップも、野菜ミックスを使えば手間いらず。昔ながらの甘酸っぱさは誰もが好むおいしさです。

2019/05/15 きょうの料理レシピ
4
ポークソテー グリンピースソース
市瀬 悦子 440 kcal 20分 (3工程)
グリンピース 新たまねぎ 豚ロース肉 塩 黒こしょう 小麦粉 サラダ油 バター

豚肉の上に、グリンピースがたっぷり!季節限定の若々しいグリンピースに心が躍ります。

2019/04/01 きょうの料理レシピ
4
さんまと豚肉のぐるぐるソテー
田澤 章雄 550 kcal 35分 (6工程)
さんま 豚ロース肉 青じそ 梅干し ほうれんそう 塩 黒こしょう 酒 サラダ油 他

脂ののったさんまを、豚肉と一緒に巻いてボリュームアップ。大根とにんじんをすりおろしたソースと、バルサミコ酢とバターを合わせたソースで、洋風にいただきます。

2018/11/20 きょうの料理レシピ
4
油揚げのカツ 納豆ソース
奥田 政行 650 kcal 40分 (6工程)
納豆 サニーレタス 豆苗 食用菊 しょうゆ 塩 黒こしょう オリーブ油

納豆をすってみそ汁に入れた“納豆汁”の進化版です。納豆はしょうゆで洗って豆と汁に分け、豆は炒めてトッピング、汁はドレッシングに。油揚げには豚肉を詰めてカツ風にカリッと焼き上げました。食用菊で彩りよく!

2018/10/24 きょうの料理レシピ
4
豚巻きピーマンのしょうが焼き
井原 裕子 310 kcal 15分 (3工程)
ピーマン 豚ロース肉 たまねぎ しょうゆ 酒 みりん 砂糖 しょうが 他

くるりと豚肉を巻くだけで、ピーマンが一気にランクアップします。甘辛だれがからんだたまねぎと一緒に。

2019/07/30 きょうの料理レシピ
2
豚肉と長芋のしょうがみそ焼き
河野 雅子 470 kcal 15分 (3工程)
豚ロース肉 長芋 七味とうがらし 小麦粉 サラダ油

長芋と厚めに切った豚肉を香ばしく焼きつけ、しょうがのきいたみそだれをたっぷりからめます。

2019/09/03 きょうの料理レシピ
1
おろしトマトだれの冷やし中華
今井 亮 660 kcal 20分 (4工程)
中華麺 豚ロース肉 トマト きゅうり 水菜 みょうが

すりおろしたトマトが主役のフレッシュなたれは、うまみたっぷり、栄養満点。スープは飲んでもおいしい。

2019/09/11 きょうの料理レシピ
0

NHK「きょうの料理」
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