白ねぎ の レシピ一覧912品

ジュリエンヌは細いせん切りのこと。せん切り野菜のコンソメスープです。

生クリームを使って白く仕上げるタイプのビーフストロガノフです。生クリームのまろやかな味わいが牛肉のうまみを引き立てます。

塊肉と野菜を大きいまま煮込むことの多いポトフ。手羽元を使えば、煮込み時間はグンと短縮。味つけは塩とこしょうでシンプルに。

グリーンとピンクがうっすら透けた姿も愛らしい、おつまみに最高の一品！

塩を2回に分けて加えるのが、味付けのポイント。洋風煮込みのときは、煮る前と煮たあとに加えるのがコツです。

肉と魚介類をあわせるのはイベリア半島だけ。その街で見つけた一品です。

ワインで煮るとうまみが凝縮し、れんこんもちょっとよそ行きの味わいに。ハーブで爽やかな香りをプラスした、おしゃれな煮込みです。

つぶした里芋とすりおろした長芋の2種類のクリーミー食材を使った、和風クリームコロッケです。白ごまと黒ごまの衣が香ばしく、食欲をそそる一品です。

カレールウを使わない簡単カレー！、生クリームとカレー粉で濃厚な味わいに！最後にしっかり煮詰めると、コクがぐんと深まります。

フワフワの長芋入りメレンゲをくずしながらいただくポタージュです。長芋の粘りで程よいとろみがついて、うまみたっぷりですよ。

韓国風の甘辛味に下味をつけた牛肉と、細切りにした野菜を彩りよく並べれば、見た目も味も、ばっちり！

ひじきをサッと炒めてあっさり味のナムルでいただきます。あっという間にできる簡単副菜ですよ。

ドレッシングがからんだ雑穀が、ムッチリ、プチプチ。雑穀に慣れてない人でも食べやすいのがうれしい。

ちょっとびっくり!ソースにチョコレートを使った料理です。隠し味としてコクと風味をプラス。

きのこの風味を生かした、コクのあるスープ。きのこは好みのものでも代用できます。

まぐろを刻んでユッケ風にし、ご飯にのせて卵黄をトッピング。残りの卵白はスープに入れてむだなく味わいます。たまねぎも切り方を変えて2品に活用。

味わい深いえびしんじょをつくり、極上のだしと一緒に味わいます。

具だくさんのミネストローネスープにそばがきを入れてみたら、これが意外にも大ヒットでした！

香ばしいサラダです。あじの干物と野菜をあえてアツアツのドレッシングをジュッとかけます。