牛乳 の レシピ一覧1529品

ごぼうと牛乳がよくなじみ、コクがあるのにやさしいポタージュに。

牛乳と酢でつくる、ホエーとカッテージチーズ。減塩の決め手に、手づくりしてみて。

材料は牛乳と酢のみ。簡単にカッテージチーズとホエーが作れます。

ココアは砂糖と混ぜておくことで、ダマにならずにつくれます。砂糖は好みの甘さに加減しましょう。インスタントコーヒーや抹茶、きな粉でアレンジするのもおすすめです。

抹茶は砂糖と混ぜておくことで、ダマにならずにつくれます。砂糖は好みの甘さに加減しましょう。インスタントコーヒーやココア、きな粉でアレンジするのもおすすめです。

溶かしたチョコレートに生クリームを混ぜて乳化させ、ガナッシュをつくります。それを牛乳で溶かした濃厚なホットドリンクです。ラム酒で風味づけして大人の味わいに。

牛乳を加えることで、減塩に加えて、カルシウムの摂取もできる。NHK「名医に:中高年の食事術　おいしく簡単！ヘルシーレシピ」で放送

意外なおいしさのアイスです。ピーマンが苦手な子どもの好き嫌い克服におすすめ。

鮮やかなバイオレットカラーが野の花のよう。まろやかな酸味がやさしい余韻を残します。

しっかり弾力のある口当たりと、やさしい卵の風味のみんな大好きなカスタードプリン。

ミントのさわやかな香りは気持ちを安らかにしてくれます。寒い日には、温めて飲んでも。

フレッシュハーブでさわやかな香りをプラスしたパンナコッタです。牛乳とハーブは相性ぴったり。

卵と牛乳の風味豊かなソースをつけて、ひとあじ違ったマドレーヌをどうぞ。

黒糖のくずきり風をアレンジ。さわやかなカフェ風ドリンクにしていただきます。

生クリームと卵黄の代わりにコンデンスミルクを使うことで、アールグレイの風味がさわやかになり、口当たりも軽やか。

生地づくりの途中で抹茶をプラスするだけで、若草色の香り高いアイスクリームのでき上がり。

バターでじっくり炒めてから蒸し煮にします。じゃがいものやさしい風味とたまねぎの甘みが出て、味わい深いポタージュに。

しょうがの香りと辛みですっきり、大人味！寒天液はこさずに冷やし固めて、しょうがの風味をしっかり残します。

夏の元気ドリンク！甘酒＆しょうがで、夏バテ予防に。