![NHKテキスト きょうの料理 表紙](/shared/img/contents/side_text_0.jpg)
湯豆腐 の レシピ一覧33品
![みぞれ湯豆腐](/upfile/r/new_s_1510648354_7701.jpg?bustcache=1510648355)
![豆乳湯豆腐](/upfile/r/new_s_1479102850_3819.jpg?bustcache=1479102850)
![豆腐の酸辣湯(サンラータン)](/upfile/r/new_s_1488443246_1289.jpg?bustcache=1488443246)
すっぱ辛いスープは、夏にこそおいしいものです。お酢多めで、体も気持ちもシャキッと。
2016/07/14
きょうの料理レシピ
2571
![湯豆腐](/upfile/r/l_1418350469_7000.jpg?bustcache=1418350469)
玉ノ井部屋
510 kcal
25分
【達人たちの鍋レシピ】~力士絶賛ちゃんこ鍋~ 玉ノ井部屋の湯豆腐は、秘伝のたれが味の決め手です。削り節のうまみと仕上げの青のりの香りで、大満足の味に。じんわり温まる最高のちゃんこ鍋をどうぞ。
2015/01/05
きょうの料理レシピ
139
![根菜みその湯豆腐のせ](/upfile/r/new_s_18124_92809.jpg?bustcache=1528679856)
冬の根菜のどっしりとしたうまみをみそに練り合わせてつくる根菜みそ。湯豆腐と合わせて召し上がれ。体の芯からポカポカと温まります。
2013/01/21
きょうの料理レシピ
27
![あっさりこしょうそうめん](/upfile/r/new_s_30718_59655.jpg?bustcache=1528082288)
そうめんをゆでずに加えるお手軽レシピ。黒こしょうで味を引き締めます。そうめんの塩分を考えて味つけは控えめに。
2012/01/05
きょうの料理ビギナーズレシピ
81
![たらちり風 具だくさん湯豆腐](/upfile/r/new_s_30716_41872.jpg?bustcache=1528082286)
相性のよいたらや油揚げを加えた大満足のおかず鍋。薬味を混ぜた香りのよい2種のたれで味変わりを楽しみましょう。
2012/01/05
きょうの料理ビギナーズレシピ
163
![韓国風湯豆腐](/upfile/r/new_s_12528_46586.jpg?bustcache=1528856331)
![酒盗の湯豆腐](/upfile/r/l_1296703000_2437.jpg?bustcache=1356573827)
![きくらげと豆腐の酸辣湯風](/upfile/r/new_s_16895_49672.jpg?bustcache=1528081280)
中国生まれの、酸っぱくて、ピリッと辛いスープです。きくらげの代わりとして、ほかのきのこでもつくれます。
2009/09/30
きょうの料理ビギナーズレシピ
168
![かつおと豆腐の野菜あんかけ](/upfile/r/l_1274336396_7476.jpg?bustcache=1356573823)
ヅケにしたかつおを中国風に。かつおの下味などを前日にしおくと、調理時間が短縮できます。
2009/05/18
きょうの料理レシピ
77
![春菊と豆腐のスープ](/upfile/r/l_1263970803_4939.jpg?bustcache=1356573822)
![たら、白菜入り湯豆腐](/upfile/r/new_s_16582_84461.jpg?bustcache=1528080964)
![しいたけ、チンゲンサイ入り湯豆腐](/upfile/r/new_s_16581_74316.jpg?bustcache=1528080963)
しいたけのうまみがおいしい湯豆腐です。さっぱりとしたポン酢がよく合います。
2008/01/08
きょうの料理ビギナーズレシピ
57
NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介
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