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大根 の レシピ一覧1212

一覧 放送日順 人気順 481 〜500 品を表示 / 全1212品
牛しゃぶサラダ
大庭 英子 310 kcal 20分

柔らかく加熱した牛肉に、シャキシャキの大根、香りのよいみょうがと青じそ、ごま油の風味をプラスした和風サラダです。

2014/06/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
31
卵焼き
大庭 英子 160 kcal 10分

ちょっと甘めのシンプルな卵焼きは、心をホッとさせる味。卵液を3回に分けて流し、巻きながら厚く焼きます。

2014/05/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
76
たけのこご飯
野﨑 洋光 310 kcal 45分

アクぬきは、生のたけのこを切って大根おろし汁に浸すだけ。たけのこ本来の野性味が感じられます。

2014/04/24 きょうの料理レシピ
7347
たいの刺身
田村 隆 820 kcal 30分

2014/04/17 きょうの料理レシピ
15
ピリ辛おろしもやし
菰田 欣也 40 kcal 10分

大根おろしをもやしにからめて風味をアップします。程よい酸味は箸休めにぴったりの味。

2014/03/31 きょうの料理レシピ
106
うじら豆腐
奥村 彪生 200 kcal 40分

中国の食文化の影響を受けたといわれる沖縄風ひりょうずを豆腐ハンバーグ風にアレンジします。食感はなめらかで、食べごたえのある一品。

2014/03/18 きょうの料理レシピ
22
まぐろ、大根、わかめのパインかすあえ
田村 隆 80 kcal 20分

酒かすパインペーストをあえ衣に使った一品。

2014/02/18 きょうの料理レシピ
2
大根と柚子(ゆず)のあちゃら漬け
村田 吉弘 80 kcal 15分

甘酢の代わりに、香り高い柚子の搾り汁であえた現代の「あちゃら漬け」。冬の食卓の付け合わせにぴったりの一品です。

2014/02/17 きょうの料理レシピ
95
大根餅
村田 吉弘 360 kcal 20分

ユニークなのはお好み焼きのような見た目だけではありません。ふんわりモチモチの生地にも、あんにも、実は大根がたっぷり入り、家族みんなが大好きな、ボリュームおかずです。

2014/02/17 きょうの料理レシピ
129
大根の塩豚鍋
村田 吉弘 330 kcal 20分

昔から身近なおかずとして親しまれてきた大根を、塩豚と一緒に鍋仕立てでいただきます。食卓で囲めば、身も心も温まりますよ。

2014/02/17 きょうの料理レシピ
1099
関東炊き
土井 善晴 550 kcal 180分

下ごしらえを丁寧にすれば、あとは煮るだけ。みんなで鍋の中をのぞきながら、次は何を食べようと話し合うのも、楽しいものです。

2014/02/13 きょうの料理レシピ
865
すいとん鍋
吉田 勝彦 500 kcal 40分

小麦粉のだんごを加えて、鶏肉と野菜のうまみがしみ込んだすいとん。昔懐しい庶民の味です。

2014/02/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
75
常夜鍋
吉田 勝彦 690 kcal 20分

常夜鍋とは、毎晩食べても飽きない鍋という意味。豚肉、ほうれんそうなどをあっさりと煮ます。餅入り油揚げを加えて、ボリュームあるレシピです。

2014/02/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
800
豚肉と根菜のしゃぶしゃぶ
吉田 勝彦 570 kcal 20分

根菜は皮むき器やスライサーでごく薄く切ることで、火が通りやすくなります。風味の異なる2種のたれで味の変化を楽しみながらいただきます。

2014/02/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
38
大根とにんじんのなます
大庭 英子 45 kcal 10分

甘酢の酸味と、ゆずの爽やかな香りが楽しめます。

2014/02/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
130
具だくさんのみそ汁
宗像 伸子 50 kcal 15分

野菜たっぷりの汁物を朝食に。

2014/02/05 きょうの料理レシピ
40
もみじおろし
大庭 英子 40 kcal 10分

赤い色を秋のもみじに例えて「もみじおろし」。赤とうがらしを大根に刺してすりおろすだけ。

2014/02/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
23
鶏だんごのみぞれ鍋
大庭 英子 230 kcal 25分

大根おろしをみぞれに見立てた鍋です。大きめの肉だんごには、きくらげを加えて、食感の変化を楽しみます。

2014/02/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
226
豚だんご鍋
大庭 英子 340 kcal 30分

だしベースの汁で肉だんごを煮るので、濃厚なうまみが楽しめます。春雨は戻さずに直接入れるのがポイント。おいしい煮汁を吸って柔らかくなります。

2014/02/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
469
イタリアンぶり大根
落合 務 420 kcal 35分

おなじみのぶり大根が、イタリアンに大変身!甘えびのうまみたっぷりのスープが、たまらないおいしさです。

2014/01/30 きょうの料理レシピ
127
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