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大根 の レシピ一覧1225

一覧 放送日順 人気順 241 〜260 品を表示 / 全1225品
ふろふき大根
河野 雅子 60 kcal 65分

大きめに切った大根を昆布だしでじっくり煮ます。丁寧な下ごしらえが中まで柔らかく煮るコツです。柚子(ゆず)みそは電子レンジでお手軽につくれます。

2019/02/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
107
大根と鶏肉の甘辛しょうが煮
重信 初江 380 kcal 20分

しょうがたっぷりでも辛くない。あると嬉しい煮物です。

2019/02/05 きょうの料理レシピ
216
豚バラ大根
河野 雅子 440 kcal 50分

豚バラのコクとうまみが大根にじんわりとしみて、一緒に煮る昆布もおいしく食べられます。豚肉も大根も大きめに切って、じっくりと柔らかく煮込みます。

2019/02/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
215
湯葉と大根のサラダ
音羽 和紀 190 kcal 20分

栃木県日光市の湯葉は2枚重ねでボリューム感があるのが特徴です。湯葉をトッピングにたっぷりとのせ歯ざわりを楽しみます。

2019/01/29 きょうの料理レシピ
6
しもつかれシチュー
音羽 和紀 590 kcal 45分

節分にまいた残りの大豆や、体の温まる酒かすを使う、栃木県の行事食“しもつかれ”の伝統は生かしつつ、おかずとして食べやすいシチュー風に仕立てました。那須高原をはじめ、酪農がさかんな栃木県の牛乳が、全体をマイルドにまとめます。

2019/01/29 きょうの料理レシピ
7
焼きぶりと焼きねぎの鍋
河野 雅子 470 kcal 15分

ぶりとねぎをこんがり焼いてから煮るので、香ばしく、うまみも凝縮。脂ののったぶりにさっぱりとした大根おろしの煮汁がよく合います。

2019/01/15 きょうの料理ビギナーズレシピ
373
せりと豚しゃぶのサラダ
みない きぬこ 220 kcal 10分

柚子こしょうのきいた、さっぱりしたボリュームサラダです。生のせりも、肉と合わせることで食べやすくなります。

2019/01/09 きょうの料理レシピ
49
けんちん汁
河野 雅子 190 kcal 25分

根菜やきのこ、豆腐でつくる具だくさん汁物です。野菜は厚みや大きさをそろえて火の通りを均等に。豆腐は手でちぎって最後に加え、柔らかく仕上げましょう。

2019/01/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
61
大根と豚バラの照り煮
藤井 恵 400 kcal 20分

あらかじめ柔らかくした「レンジ大根」で、短時間でこっくりとした炒め煮ができます。

2019/01/07 きょうの料理レシピ
502
大根たっぷりけんちん汁風
藤井 恵 150 kcal 15分

柔らかくなった大根を使うので煮る時間は短め。厚切りの大根をたっぷり入れた、体が温まる汁物です。

2019/01/07 きょうの料理レシピ
42
大根グラタン
藤井 恵 400 kcal 30分

マカロニのかわりに大根を使います。寒い夜にホクホクしながら食べるグラタンはご馳走です。

2019/01/07 きょうの料理レシピ
271
大根の竜田揚げ
藤井 恵 160 kcal 15分

大根にしっかりと衣をまとわせて、カリッとするまで揚げます。主役になれる、新鮮な組み合わせです。

2019/01/07 きょうの料理レシピ
112
レンジ大根
藤井 恵 180 kcal 20分

厚切り大根は、電子レンジにおまかせして、おいしくつくりおきしておきましょう。アレンジ自由自在です。

2019/01/07 きょうの料理レシピ
300
大根のごまあえ
藤井 恵 70 kcal 5分

爽やかなごまあえは、付け合わせにぴったりの一品です。

2019/01/07 きょうの料理レシピ
62
大根のツナマヨサラダ
藤井 恵 170 kcal 5分

みんな大好きな、定番のサラダです。塩もみ大根があれば切る手間がないので、あっという間に完成します。

2019/01/07 きょうの料理レシピ
124
大根の台湾風卵焼き
藤井 恵 330 kcal 15分

台湾では切り干し大根を入れますが、かわりに塩もみ大根を入れて卵焼きをつくります。ひき肉も入っているのでメインのおかずにもなります。

2019/01/07 きょうの料理レシピ
44
大根のチンジャオロースー風
藤井 恵 240 kcal 10分

ピーマンやたけのこのかわりに大根を使って、中国風の炒め物にします。歯ぎれのよい大根が、こっくりした牛肉とよく合います。

2019/01/07 きょうの料理レシピ
182
大根の皮の漬物
藤井 恵 20 kcal 15分

下ごしらえでむいた皮はお漬物に。パリッとした食感が楽しい、ご飯がすすむ常備菜になります。

2019/01/07 きょうの料理レシピ
100
塩もみ大根
藤井 恵 180 kcal 10分

大根を丸ごと1本処理し、すぐに料理に使えるようにしておきます。こうすることで調理時間が大幅に短くなります。

2019/01/07 きょうの料理レシピ
286
牛肉と大根のしょうがスープ
河野 雅子 200 kcal 15分

たっぷりのしょうがで体がポカポカ温まるスープです。牛肉に合わせて大根を薄く切ると、煮る時間が短縮でき、牛肉は柔らかく、大根はしんなりと仕上がります。

2019/01/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
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