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の レシピ一覧841

一覧 放送日順 人気順 281 〜300 品を表示 / 全841品
たらとじゃがいものスープ煮
河野 雅子 240 kcal 20分

じゃがいもとたまねぎ、にんにくの風味が溶け込んだスープが、淡泊なたらのおいしさを引き立てます。

2019/02/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
177
かれいの煮つけ
河野 雅子 220 kcal 15分

煮汁を煮立ててから魚を入れるのが、くせを出にくくする基本テクです。上下を返すと身がくずれやすいので、煮汁をかけて味をしみ込ませます。

2019/02/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
334
大根と鶏肉の甘辛しょうが煮
重信 初江 380 kcal 20分

しょうがたっぷりでも辛くない。あると嬉しい煮物です。

2019/02/05 きょうの料理レシピ
211
ダブルしょうがのしょうが焼き
重信 初江 430 kcal 15分

せん切りしょうがとおろししょうがのダブル使いで、食感と香りを存分に楽しむしょうが焼きです。ご飯を何杯でも食べられそうな予感。

2019/02/05 きょうの料理レシピ
379
ひき肉と豆のピリ辛トマト煮
河野 雅子 450 kcal 20分

チリコンカンとも呼ばれる煮込み料理です。チリパウダーの風味とトマトのうまみが豆にしっかりなじみ、あとを引くおいしさ。

2019/02/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
339
かぶと厚揚げのそぼろ煮
河野 雅子 350 kcal 20分

ひき肉を平らに広げて焼いてからほぐし、粗めのそぼろをつくります。香ばしさと肉のうまみが、かぶと厚揚げになじみます。

2019/02/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
226
あったかたぬき豆腐
瀬尾 幸子 190 kcal 5分

ねぎとめんつゆのうまみを吸った、香ばしい揚げ玉をちぎった豆腐にのっけて。

2019/02/04 きょうの料理レシピ
132
ねぎのしょうゆ漬け
瀬尾 幸子 40 kcal 5分

ねぎが余ったらぜひつくっていただきたい「つくりおき」。しょうゆの発酵したうまみがねぎになじんで、あえ物だけでなく、炒め物にもよく合います。

2019/02/04 きょうの料理レシピ
172
鶏ねぎうどん
瀬尾 幸子 570 kcal 15分

ねぎと鶏肉をだしでじっくりと煮てうどんのつけ汁にします。甘みやうまみがたっぷり引き出された汁はアツアツでいただきましょう。うどんは温でも冷でもOKです。

2019/02/04 きょうの料理レシピ
124
ねぎと牛肉の甘辛炒め
瀬尾 幸子 360 kcal 15分

ねぎがどっさり入った牛肉の甘辛いおかず。紅しょうががアクセント。

2019/02/04 きょうの料理レシピ
351
ねぎときのこのグラタン
瀬尾 幸子 391.9 kcal 40分

寒い日のおかずに、ふっくらとしたねぎをたっぷり使って体をポカポカに。ホワイトソースをつくらず、牛乳を煮込んでコクのあるグラタンをつくります。

2019/02/04 きょうの料理レシピ
1967
湯葉と大根のサラダ
音羽 和紀 190 kcal 20分

栃木県日光市の湯葉は2枚重ねでボリューム感があるのが特徴です。湯葉をトッピングにたっぷりとのせ歯ざわりを楽しみます。

2019/01/29 きょうの料理レシピ
6
牛肉とせりのしゃぶしゃぶ
大原 千鶴 320 kcal 5分

牛しゃぶを自家製ごまだれで一層おいしく。

2019/01/24 きょうの料理レシピ
141
マカロニグラタン
奥村 彪生 460 kcal 40分

洋食の定番、マカロニグラタン。マカロニをアツアツのホワイトソースにからめて食べる、幸せを感じる一品です。

2019/01/22 きょうの料理レシピ
224
かぶら蒸し
鈴木 登紀子 140 kcal 40分

ふたを開けると、雪原を思わせるかぶらのあん。その下には、紅色鮮やかな金目鯛が隠れています。手づくりする機会の少ない料理ですが、決して難しくはないので、冬の日のおもてなしにぜひつくってみてください。

2019/01/21 きょうの料理レシピ
160
シンプル雑炊
河野 雅子 230 kcal 25分

シンプルにご飯を水で煮て、トッピングで楽しむ雑炊です。

2019/01/17 きょうの料理ビギナーズレシピ
24
揚げ玉の卵とじうどん
河野 雅子 440 kcal 10分

揚げ玉のコクと卵のまろやかさが、うどんによくからみます。卵は軽く溶き、とろみをつけた汁に入れるのが、ふんわり仕上げるコツです。

2019/01/16 きょうの料理ビギナーズレシピ
117
土鍋ラーメン
河野 雅子 540 kcal 15分

土鍋で豪快にいただく具だくさんラーメン。煮汁にとろみをつけると、麺によくからみ、冷めにくくなります。

2019/01/16 きょうの料理ビギナーズレシピ
199
肉うどん
河野 雅子 510 kcal 30分

牛肉は手軽な切り落とし肉を使い、じっくり煮てうまみを引き出します。たっぷり加えるしょうががアクセントに。

2019/01/16 きょうの料理ビギナーズレシピ
271
さけとれんこんの焼き漬け
枝元 なほみ 200 kcal 15分

だしが上品に香る、さけのうまみを生かしたつくりおきおかず。つくっておけば、朝食やお弁当にそのままポンと使えてとても便利。魚介のおいしさを余すところなく楽しめるレシピです。

2019/01/15 きょうの料理レシピ
206
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