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トマト の レシピ一覧1600

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全1600品
サンラータン
藤野 嘉子 120 kcal 15分 (5工程)
トマト しめじ しょうが 卵 スープ サラダ油 黒こしょう

「酸辣湯」と書き、酸味とピリ辛が特徴の中華スープです。トマトを皮ごと煮込むとうまみアップ。ふんわり卵で魅力が倍増します。

2020/09/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
111
フレッシュトマトソースのニョッキ
土井 善晴 450 kcal 35分 (7工程)
パルメザンチーズ

こんなに簡単でいいんです!トマトをただ煮詰めるだけの、オールマイティのフレッシュトマトソース。ニョッキでもパスタでも、おいしくいただけます。

2020/08/24 きょうの料理レシピ
1163
かつおとししとうのトマト黒酢びたし
堤 人美 160 kcal 20分 (2工程)
かつお ししとうがらし かたくり粉 ごま油

フレッシュなトマトを丸ごと1コ甘酢に加えた、ぜいたくな一皿。かつおの刺身は焼くと香ばしさが増してごちそう感がアップします。コクのある程よい酸味が、暑い夏にぴったり!すぐに食べても、冷やしてもおいしいですよ。

2020/08/11 きょうの料理レシピ
154
トマト風味の洋風鶏じゃが
松本 有美 280 kcal 20分 (3工程)
鶏ささ身 じゃがいも トマト さやいんげん

トマトの酸味とはちみつの甘みが絶妙な、夏の鶏じゃが。その手軽さと新鮮なおいしさに、感動すること請け合いです。

2020/07/15 きょうの料理レシピ
86
トマトとえびの梅炒め
笠原 将弘 150 kcal 15分 (3工程)
トマト えび たまねぎ 梅干し 酒 かたくり粉 サラダ油

プリプリのえびに、トマトと梅で2種のうまみと酸味をかけ合わせた風味豊かな炒め物です。

2020/06/30 きょうの料理レシピ
155
ラタトゥイユ
谷 昇 1610 kcal 45分 (4工程)
トマト なす ズッキーニ たまねぎ パプリカ ピーマン にんにく 塩 他

味つけは、塩だけとシンプル。野菜の個性に合った下ごしらえと、最後に煮汁だけを煮詰めるひと技で、まさにプロの味に。

2020/06/29 きょうの料理レシピ
353
チキンライス
松田 美智子 540 kcal 15分 (5工程)
ご飯 トマトソース 鶏もも肉 たまねぎ マッシュルーム グリンピース 他

鶏肉と野菜をトマトソースで炒め煮にして味に深みを出し、温かいご飯に加えて混ぜるのが松田さん流。お気に入りの老舗(しにせ)洋食店で覚えた、上品でまろやかなチキンライスです。

2020/05/18 きょうの料理レシピ
133
トマトソース
松田 美智子 660 kcal 80分 (4工程)
ミニトマト 三温糖(または砂糖) にんにく 塩

使うミニトマトの種類や状態によって水分量や味わいが変わるので、煮詰め加減や調味の加減は、好みで調節しましょう。鍋は酸に強い材質で、深さに余裕のあるものを。ふたをすると色が悪くなるので、ふたをせずに混ぜながら加熱します。

2020/05/18 きょうの料理レシピ
94
いわしのガーリックオイル焼き
瀬尾 幸子 370 kcal 15分 (3工程)
いわし トマト にんにく 小麦粉 オリーブ油 しょうゆ 塩 こしょう パセリ

やってみたら簡単で楽しくなる人続出なのが、いわしの手開きです。

2020/04/28 きょうの料理レシピ
583
鶏肉のドライマンゴー煮込み
木村 祐一
鶏もも肉 ドライマンゴー トマト にんにく オリーブ油 塩 オリーブ油 バジル

「ドライフルーツは年中使うことができる」との発想から生まれたオススメの一品。調味料を最低限しか使わず素材の味を生かした究極のシンプルレシピです。

2020/03/25 きょうの料理レシピ
102
豚カツ
堀江 ひろ子 490 kcal 25分 (8工程)
豚ロース肉 キャベツ トマト 生パン粉 中濃ソース 練りがらし 揚げ油

揚げたての豚カツは格別のごちそう。せん切りキャベツと一緒に、アツアツのうちに召し上がれ。

2020/03/16 きょうの料理レシピ
87
豚肉と大豆のバスク風
島本 薫 290 kcal 30分 (3工程)
豚ロース肉 大豆の水煮 パプリカ ねぎ しょうが パセリ 塩 黒こしょう 他

フライパンだけで手軽につくる、トマトやパプリカを使ったバスク風の煮込み。ポカポカの基礎栄養素ともいえるたんぱく質を、ふんわり丸めた柔らかな豚肉と大豆の、ダブルでとり入れます。

2020/02/05 きょうの料理レシピ
350
ロールキャベツ
藤野 嘉子 330 kcal 55分 (7工程)
キャベツ トマトの水煮 スープ ローリエ 塩

じっくり煮込んだキャベツの中から肉のうまみがジュワーッと広がります。みんなに愛されるトマト煮です。

2020/01/14 きょうの料理ビギナーズレシピ
72
松風ミートローフ
サルボ 恭子 1210 kcal 35分 (3工程)
鶏ひき肉 パセリ 黒オリーブ ドライトマト

いつもの松風のかわりに、洋風のチキンミートローフで。具材はパセリ、黒オリーブ、ドライトマトで彩りよく。隠し味の練りごまで、ほんのり和風に仕上げます。

2019/12/18 きょうの料理レシピ
133
フライパンパエリア
堀江 ひろ子 430 kcal 40分 (9工程)
米 たまねぎ にんにく トマト(完熟) パプリカ えび あさり いか カレー粉 他

みんな笑顔になるごちそうディナー。魚介のうまみを吸ったパエリアは、おこげを食べてもまた絶品です。

2019/12/09 きょうの料理レシピ
312
たっぷりきのこのデミグラス風煮込み
松本 有美 430 kcal 50分 (4工程)
牛こま切れ肉 まいたけ しめじ たまねぎ 牛乳 小麦粉

きのこを存分に楽しめて食欲をそそるデミグラス風煮込みは、どっさりつくって冷凍保存も。少しねかせることで、全体になじんでコクが出ます。

2019/11/20 きょうの料理レシピ
455
焦がしロールキャベツ
堤 人美 360 kcal 40分 (7工程)
キャベツ 合いびき肉 にんじん セロリ トマトの水煮 つぶしじゃがいも 塩 他

肉ダネに生のたまねぎを混ぜ込み、多めのキャベツを巻くのでシャキシャキとフレッシュな食感に。フライパンで焼き色をつけておくと、香ばしい香りがつき、煮込み時間も短縮。

2019/11/04 きょうの料理レシピ
87
コリンキーサラダ
氷川 きよし
コリンキー ルッコラ トマト マッシュルーム リーフレタス 塩 黒こしょう 他

生でも食べられるかぼちゃ、コリンキーをスライスしてサラダでいただきます。

2019/10/30 きょうの料理レシピ
7
さつまいもの塩カレー
白崎 裕子 510 kcal 60分 (4工程)
さつまいも たまねぎ 生しいたけ にんにく 大根 トマトの水煮 好みの植物油 他

なると金時でとろみをつけた、ヘルシーな野菜カレー。仕上げに帆立て貝柱やえびのソテーを加えてもよく合います。

2019/10/23 きょうの料理レシピ
114
おろしトマトだれの冷やし中華
今井 亮 660 kcal 20分 (4工程)
中華麺 豚ロース肉 トマト きゅうり 水菜 みょうが

すりおろしたトマトが主役のフレッシュなたれは、うまみたっぷり、栄養満点。スープは飲んでもおいしい。

2019/09/11 きょうの料理レシピ
0

NHK「きょうの料理」
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