close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

ゴマ の レシピ一覧1931

一覧 放送日順 人気順 1861 〜1880 品を表示 / 全1931品
あじのごま油焼き
蔡 淑美 160 kcal 15分

青背の魚は血液をきれいにしてくれるそう。ごま油でカリッと焼き上げたあじに、豊かな香りの野菜をたっぷり添えて。

2003/05/21 きょうの料理レシピ
1476
感嘆サラダ
グッチ 裕三 210 kcal 5分

あまりのおいしさに感嘆!してしまうごま油と塩のみを使った上品な味が秘けつの簡単サラダ。こしょうやかんきつ類の汁などは絶対に入れないでね。

2003/05/12 きょうの料理レシピ
2067
パリパリお揚げと大根のサラダ
西部 るみ 110 kcal 20分

油揚げのパリパリ感が損なわれないよう、食べる直前にあえて。

2003/05/07 きょうの料理レシピ
348
かつおのごま焼き
脇 雅世 160 kcal 20分

かつおにごまの香りを添えた和のメニューです。

2003/05/06 きょうの料理レシピ
153
ひじきとわかめの混ぜご飯
白井 操 570 kcal 30分

すり鉢ですって粉状にしたわかめがポイントです。卵や野菜もたっぷり盛って見た目、味、栄養ともにばっちりですよ!

2003/04/23 きょうの料理レシピ
63
えびと菜の花のごまポン酢あえ
爲後 彰宏 60 kcal 12分

だしの力を借りないで、素材そのものの奥深い味を堪能してください。野菜はお手軽に電子レンジにかけて素材の味を楽しみましょう。

2003/04/21 きょうの料理レシピ
81
北京酢豚
ウー ウェン 300 kcal 30分

コクのある甘酸っぱさが食欲をかきたて、ご飯との相性もばっちりです。かたくり粉でうまみを閉じ込めることがポイントです。

2003/04/16 きょうの料理レシピ
1261
しらたきののりつくだ煮あえ
藤井 恵 30 kcal 5分

お弁当にあと1品ほしいときの小さなおかず。多めにつくってお酒の肴にしても。

2003/04/03 きょうの料理レシピ
149
鶏から揚げの南蛮づけ弁当
藤井 恵 400 kcal 10分

みんな大好きな鶏から揚げのメニュー。フライパン1つで3つのおかずをつくります。少しアレンジすれば幼児用も同じくつくれますよ。

2003/04/02 きょうの料理レシピ
1263
魚のみそづけ焼き弁当 幼児向け

さわらのみそ漬けのお弁当を幼児向にアレンジ!コロコロする豆類は、ピックに刺して食べやすくしましょう。

2003/04/02 きょうの料理レシピ
97
水菜と大根のサラダ
渡辺 有子 300 kcal 5分

冬が旬の水菜。サラダにぴったりのシャキシャキした歯ごたえやほのかな苦味があります。

2003/02/26 きょうの料理レシピ
2442
鶏ひき入り茶碗蒸し
ウー ウェン 250 kcal 30分

見た目も豪華な大鉢蒸しを、2種類のたれでいただきます。アツアツを是非味わってください!

2003/01/14 きょうの料理レシピ
552
ごまクリーム豆腐とかにのすまし仕立て
河村 みち子 180 kcal 20分

プルンと柔らかいごまクリーム豆腐にかにをのせ、しょうが風味のだしをかけた椀代わりの一品です。

2002/12/26 きょうの料理レシピ
26
えびの白ごま揚げ
清水 信子 100 kcal 20分

伝統の味、正月料理。えびは腰が曲がるまで、と長寿の願いを込めて。白ごまたっぷり、彩も紅白でおめでたく。

2002/12/10 きょうの料理レシピ
258
フォカッチャサンド

たっぷりの具をはさんで、カフェのランチ風にしてはいかが?

2002/11/28 きょうの料理レシピ
287
ごまのフォカッチャ
藤巻 正夫 190 kcal 120分

イタリアの素朴なパン、フォカッチャ。ごまを混ぜ込み、チーズをトッピングして風味をプラス。

2002/11/28 きょうの料理レシピ
216
ひじきご飯
渡辺 有子 460 kcal 3分

すりごまはたっぷりかけて、香ばしさをアクセントに。

2002/10/30 きょうの料理レシピ
176
梨サラダ
金 裕美 60 kcal 5分

豚肉のシンプルな味にひと味加えます。また、消化を助ける働きもあります。

2002/10/24 きょうの料理レシピ
62
ピリ辛焼き鶏
金 裕美 350 kcal 30分

表面のサックリ感と中のしっとり感、2つの食感がたのしい、ご飯がすすむ一品です。

2002/10/24 きょうの料理レシピ
102
プルコギ
金 裕美 450 kcal 90分

ジューシーに焼けた牛肉と葉野菜の香りがとてもよく合います。特性のタレが美味しさの秘密です。

2002/10/24 きょうの料理レシピ
240
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介