アスパラサラダ の レシピ一覧37品

ゆでたアスパラガスを、粒マスタードとオリーブ油であえるだけ！

王道のサラダだけど、やっぱりおいしい。今回は海の幸と合わせて中国風でピリ辛に。アスパラガスはゆでるのでなく、香りも栄養も逃さないよう、電子レンジにかけましょう!

ご飯がすすむピリッとしたしょうゆ風味の炒めものです。アスパラガスは色よく仕上げ、絹さやは最後に加えて、甘みと歯ごたえを引き出します。

プリプリえびカツに、ポリッとした食感のアスパラガス。そのふたつの甘みだけで十分おいしいフライです。

たたいたアスパラガスと卵をからめた麩をいためます。麩の食感と、コンビーフが新しい出会い。

豆腐とあさりのやさしい味に、旬のアスパラガスが甘みと彩りを添えます。

牛乳を使ったコクのあるドレッシングが、ホワイトアスパラガスによく合う！

ゆでた春野菜の甘みに、黒ごまの風味がぴったり！マイルドで、繊細な味わいです。

おなじみのアスパラ巻きも、生ハムと個性派ソースでおしゃれな一皿に！

めんよりも野菜ときのこを多く使い、シンプルな塩味に。カロリーは普通のソース焼きそばのほぼ半分になります！

ミルクとチーズで奥深い味わいに仕上げます。休日のブランチにいかがですか？

まろやかな手作りマヨネーズはどんな野菜も美味しくいただけます。酢は極力少なくし、練りからしを加えるのがポイントです。

シンプルな材料ですが、味には大満足すること請け合いです。

にんにくの香りを移した油でサッといためます。花椒をふるだけでちょっとしたごちそうに。

野菜を柔らかく煮て、ミキサーでポタージュに。アスパラは茎の部分も皮もつけたまま煮込み、あとでこします。できるだけおいしい部分をむだなく使いきり！

春の味の野菜がたっぷり。