わかめ の レシピ一覧324品

食欲が落ちる季節でも、さっぱりいただける酢の物です。

色や香りを生かすため、煮すぎないように注意します。

すまし仕立てのあっさり汁に、やさしい卵のうまみが広がります。わかめを加えて彩りアップします。

いつの時代も食卓に欠かせない、温かいみそ汁。しっかりした味わいの煮干しだしを使うと、みそのコクによく合います。わかめも丁寧に下ごしらえして、もうひと味おいしく。

海の香りいっぱいのわかめと、ベーコンの塩けがよく合います。

サラダ感覚の酢の物。1人分にはカットわかめが便利です。

「きょうの料理」の番組収録を長年支え続けるベテラン料理助手「かんべさん」が、余り物を使った超簡単レシピを伝授。カットわかめが中途半端に余ったら、お好み焼き風にするのがおすすめ。わかめの風味はソースとの相性抜群です！

定番の具の組み合わせのみそ汁です。

わかめを戻すのも、味を含めるのも、すべて同じ鍋の中でできます。気軽につくれるご飯の供。

酒かすパインペーストをあえ衣に使った一品。

「手羽元のひらひらしょうが煮」の余った煮汁を活用して簡単スープ！

3種の具材が入った酢の物は箸休めにぴったり。きゅうり以外の酢の物を覚えておくとマンネリ打破になりますよ。

だしとわかめの香りがおいしい滋味深い煮物です。煮汁も飲めるように、うす味に仕上げました。

梅の酸味でコクのあるツナがさっぱり。ご飯がすすむ一品です。酒の肴やおにぎりの具にもおすすめ。

少し甘めでさっぱりとした味わいは、定番のおいしさ。

赤梅酢をつかった美しい色と香りのあえものです。

わかめの自然なとろみがついて、心地よくおなかにおさまります。

治部煮は鶏肉をだしでトロッと煮る伝統的な料理。季節の出合いもののわかめとえんどう豆を加えて、3つの食材の組み合わせの妙を楽しみます。

丁寧にだしをとり、うどんの具はわかめだけ。わかめは、食感のあるものを選びます。シンプルですがとびきりのごちそうになります。