ほうれんそう の レシピ一覧296品

じっくりとうまみを凝縮させた角煮は、口の中でくずれる柔らかさに！中国の定番料理です。

ほうれんそうには東洋種と西洋種があります。東洋種は、葉に切れ込みがあり、葉先がとがって葉肉は薄く、根元は濃い赤色で、おしたしに向いています。

バターのかわりに、にんにくと赤とうがらしで香りづけをした特製オイルで香ばしく焼いたヘルシーなムニエル！まろやかな酸味のバルサミコソースが食欲をそそります。

寒い日の夜、外出先から急いで帰ってきてつくり始めても、びっくりするほど早くできるから大丈夫。15分後には「いただきます」。

黒ごまのプチプチの歯ざわりと香りを楽しんで。ソースにごま油を加えることでごまの風味を強めています。

つい捨てがちなねぎの青い部分をなんとか利用できないかと考えてできた料理です。

牛肉のうまみでごまあえのコクがさらにアップ。切り落としで、もう一品。

9層もの具を重ねてつくったオムレツです。ミルフィーユ状に1枚ずつ仕上げるのがポイントです。ぜひ、みんなの前で切り分けて！

メレンゲを加えて焼くからしっとりふわふわ。アッという間にしぼむけれど、それがまたスフレの魅力。

青菜にしょうゆジャブジャブ、はもう卒業。やさしい合わせだれでいただきましょう。

いつものおひたしに一工夫。焼きのりを添えていただきましょう！

冷凍パイシートで手軽なレシピにしました。ドイツ国境付近・ロレーヌ地方の温かいタルトで、昼食やオートブルなどの常連です。

とうがらしをピリリときかせた甘酸っぱいナムルです。簡単に食卓に一品増やしましょう！

濃厚でありながら、さっぱりと食べられます。ホワイトソースよりも数段うまいドリアです。

にんにく風味パン粉をまぶして香ばしく焼きます。付け合わせはごま油の香りもポイントです。

彩りの良いかきのサラダです。味も栄養もすぐれていて、パーティなどにもぴったり。

食卓でなべのように食べるブイヤベース風スープ。カレー風味は魚介の臭み消しにも役立ちます。

具をひたすら練ることが大切。ほうれんそうとにら入りのさっぱり味ですよ。

豚肉のゆで汁を汁に利用し、むだのない便利な一品です。

ほうれんそう1ワが丸ごと入る、トロッとした食感のカレーライスです。