にんにく の レシピ一覧3849品

バジルペーストとにんにくの香りがマッチしたお手軽な一品です。つけ合わせとしてもつかえますよ。

牛肉の量を増やせば主菜にも。エスニック風の味付けです。

野菜を切って、あとは電子レンジにお任せ！温かいままでも、冷ましても、どちらもおいしくいただけるラタトゥイユ風の一品です。

オリーブ油をベースにしたコクのあるラーユです。

冷凍野菜で手間なし！めんつゆを使えばだしいらずで味つけも完了！

しょうがやにんにく、辛みもきいたパンチのある和風のラタトゥイユです。

チーズのコクとうまみがあとをひく絶品の味。野菜もたっぷり、さっぱりとしています。

フレッシュなトマトでつくった自家製のトマトソースです。ミニトマトで簡単につくれます。

かつおはスパイシーな、黒こしょう、にんにくで仕上げるとおいしくなります。

脂を落としながら焼いたヘルシー鶏肉ステーキです。

イタリアの「黒トリュフソースのパスタ」を連想させる一品。また違った味わいですが、きのこのうまみを堪能できます。

塩豚をゆでるとさらに2～3日間保存可能に。いろいろな料理に展開できます。

ケイパーの酸味がポイントのグリーンソースは、いろいろな料理に応用できます。今回はかじきにあわせてみました。

焼きとうもろこしと焼きいか。夏の屋台の味をひとつにまとめました。

夏野菜がふんだんに入ったラタトゥイユに、血液の流れを良くするサフランをプラス。見た目にも鮮やかな一品です。

肉は強火ではなく、肉を温める感覚で最初から弱火でゆっくり火を入れるほうが、口当たりがよく、格段にジューシーに仕上がります。

新鮮なあさりが手に入ったら、是非つくりたい一品。うまみたっぷりの汁をからませるのがポイントです。そのために、パスタのゆで具合に注意しましょう。

トマトをたっぷり使うフランス・プロバンス風の目玉焼きです。

かきとあみの塩辛のエキスが濃厚に出たぜいたくな味わいのスープ。 透明なスープの色に、｢これがチゲ？｣と驚く人も多いのでは。