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にんじん の レシピ一覧2542

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全2542品
春にんじんの春にんじんマリネ

春にんじんは柔らかいので、生のままでも食べやすい。シンプル調理で小鉢にすれば、食卓が一気に華やぎます。ドレッシングにもにんじんを使って甘さを堪能する洋風マリネに。

2016/03/16 きょうの料理レシピ
176
そのまんまにんじん
奥田 和美 60 kcal 10分

ストック野菜でつくる、買い物不要の副菜です。皮付きにんじんの甘さを蒸し焼きで引き出します。

2023/06/23 きょうの料理レシピ
2
にんじんの梅のりあえ
大原 千鶴 35 kcal 5分

にんじんは梅干しであえるだけでさっぱりした和の風味に。

2020/06/17 きょうの料理レシピ
302
にんじんスープ
吉田 勝彦 15 kcal 10分

すりおろしたにんじんをチキンスープに加えるだけの簡単スープ。

2011/02/09 きょうの料理レシピ
166
にんじんのあっさりグラッセ
田代 和久 60 kcal 15分

付け合わせの定番、にんじんグラッセ。砂糖を使わず、にんじんの甘みを生かすのがポイント。

2011/02/08 きょうの料理レシピ
192
冷凍にんじん

洋食の付け合わせの定番野菜も、堅めにゆでて冷凍しておくと、ソテーや汁物など便利に使えます。

2008/06/04 きょうの料理レシピ
137
にんじんのグラッセ
谷 昇 340 kcal 20分

皮を薄くむいて乱切りにし、にんじんの甘みを生かすのがコツ。濃厚なバターの風味とやさしい甘みが広がります。

2014/03/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
112
にんじんグラッセ
髙城 順子 60 kcal 20分

付け合わせの定番・グラッセ。バターと砂糖で風味満点です。

2008/12/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
203
にんじんジャム

りんごとはちみつがたっぷり入った、やさしい味です。野菜嫌いのお子さんにもおすすめ。

2002/06/06 きょうの料理レシピ
43
にんじんの和風プディング
三國 清三 110 kcal 30分

だしの香りとクリーミーなにんじんの茶わん蒸しは、新感覚でおしゃれな味。にんじんのピュレをつくっておけば、手軽にできます!

2009/10/22 きょうの料理レシピ
55
いかにんじん
渡辺 あきこ 270 kcal 20分

福島県に伝わる郷土料理ですが、全国でも人気の常備菜。1時間ほど味をなじませれば食べられますが、日がたつにつれて甘じょっぱい漬け汁にするめのうまみが引き出され、味わいが増します。おせちの彩りとしてもおすすめ。

2024/10/14 きょうの料理レシピ
75
にんじん明太しりしり風
和田 明日香 90 kcal 15分

見た目にも鮮やかな副菜は、食卓に色を添えるのにぴったり!明太子のうまみとバターのコクがからみます。

2022/10/11 きょうの料理レシピ
24
にんじんおこわ

華やかな彩りで、春にんじんを楽しみます。道具を使えば簡単!

2018/03/29 きょうの料理レシピ
164
にんじんシリシリ
大庭 英子 340 kcal 20分

沖縄の郷土料理「シリシリ」。にんじんがたっぷり食べられる炒め物です。

2015/05/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
376
にんじんのサラダ
大庭 英子 170 kcal 20分

にんじんだけでつくるシンプルなサラダです。多めにつくってストックすれば、朝食のおかずからワインのおつまみ、付け合わせにと大変便利です。

2015/05/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
244
にんじんの蒸し焼きベーコン添え
大庭 英子 480 kcal 20分

にんじんは大きく切って、じっくり焼き、自然な甘みを引き出します。ベーコンのうまみとサワークリームのコクで、にんじんがごちそうに変身します。

2015/05/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
120
にんじんのたらこ炒め
大庭 英子 60 kcal 10分

たらこの塩けとうまみが味の決め手になります。全体に行き渡るよう、菜箸で絶えず混ぜて、ほぐしながら炒めます。お弁当のおかずにもおすすめです。

2015/04/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
313
ダブルにんじんサラダ
内田 悟 200 kcal 30分

すりおろしたにんじんの甘さと、せん切りにしたにんじんの歯触りが楽しめる一品です。

2011/08/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
81
にんじんと油揚げの蒸し煮
小田 真規子 190 kcal 25分

蒸しゆでする手順に調味料を加えただけでシンプルな煮物に変身!

2011/01/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
78
にんじんご飯
大原 千鶴 290 kcal 10分

おろしにんじんを炊き込んだご飯は、ほんのりと自然な甘みが加わり絶品。だし昆布も一緒に、無駄なくいただきましょう。

2021/11/05 きょうの料理レシピ
12
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