いなりずし のレシピ一覧42品
甘辛く煮た油揚げに、すし飯を詰めた「いなりずし」は、昔ながらの「行楽弁当」の代表格。油揚げの味付けはお好み次第。ご飯には、しょうがやごま、しいたけやれんこんを混ぜても美味。
いなりずしのおすすめレシピ
油揚げは最初に甘みをつけ、あとからしょうゆを加えます。甘めの油揚げに、刻んだ漬物が入ったすし飯の食感が爽やかでおいしい。
2008/03/11
きょうの料理レシピ
83
しらいさんの故郷・新潟県では、甘煮くるみを太巻きに入れるそう。黒糖で煮上げた江戸前風の油揚げも、くるみに負けないおいしさです。
2019/03/11
きょうの料理レシピ
73
おいなりさんって、地味なわりにつくるのが大変。袋に詰めないから、勝手にくるんで食べて!このほうが見た目も豪華です。
2016/05/02
きょうの料理レシピ
73