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キッシュ のレシピ一覧29

具材と卵液を入れたパイ生地をふんわり焼きあげてつくるキッシュ。サクサクしたパイ生地と、ふわふわ卵の食感が絶妙にマッチして、笑顔あふれる美味しさを生み出します。つくるのが難しそうに思えるキッシュですが、市販のパイ生地やタルト生地を活用することで、調理も簡単に。カフェのような絶品キッシュを家庭でも味わえます。彩り華やかで、おもてなし料理にもピッタリなキッシュのレシピを紹介します。カロリーを抑えた、パイ生地なしのキッシュレシピもどうぞ。

キッシュのおすすめレシピ

えびとほうれんそうのキッシュ
瀬田 金行 310kcal 75分
卵黄 むきえび ほうれんそう 生クリーム 冷凍パイシート サラダ油 塩 他

彩り華やかでおもてなしにもぴったりなキッシュです。

2011/02/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全29品
しらすのキッシュ風
松木 一浩 1170 kcal 50分

パイ生地のかわりに食パンでつくる、簡単キッシュ。しらすと小松菜とチーズなのでカルシウムもたっぷり。ビールやワインのつまみにもおすすめ。

2018/04/25 きょうの料理レシピ
119
春キャベツのキッシュトースト
島田 まき 570 kcal 30分

卵液をつくったら「パンの器」に流すだけ。小さく切れば、ワインのお供にもぴったりです。

2017/03/13 きょうの料理レシピ
72
バゲットのキッシュ
SHIORI 210 kcal 17分

バゲットをくりぬいてつくる、手軽で満足感のあるキッシュです。

2016/12/20 きょうの料理レシピ
354
ねぎとハムのキッシュ風
大庭 英子 390 kcal 20分

炒めたねぎに卵液を注いで焼くだけ。ねぎの甘みにハムとチーズの塩けがよく合い、ねぎがたっぷり食べられるおしゃれな一品です。

2016/01/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
1022
ブロッコリーのキッシュ風
大庭 英子 240 kcal 30分

堅めにゆでたブロッコリーに卵液を注いで焼くだけ。溶けたチーズでコクとうまみも満点です。

2014/01/13 きょうの料理ビギナーズレシピ
878
沢野ごぼうのキッシュ
辻󠄀口 博啓 440 kcal 70分

すき焼き風に味つけしたごぼうと牛肉がたっぷり入ったキッシュです。和洋折衷の見事なハーモニーを召し上がれ。

2013/10/23 きょうの料理レシピ
50
緑のキッシュ
島本 薫 1100 kcal 40分

旬のおいしさがたっぷり詰まった、色鮮やかなキッシュ。具だくさんで、冷めてもおいしくいただけます。

2013/05/22 きょうの料理レシピ
47
グリンピースとベーコンの楽々キッシュ
門倉 多仁亜 1970 kcal 60分

切り口からのぞく、丸いグリンピースが楽しいキッシュです。サクサクの生地は、フードプロセッサーを使えば楽々。菓子にも応用できるので、覚えておくと重宝します。

2013/03/14 きょうの料理レシピ
173
冬野菜とサーモンのキッシュ
脇 雅世 2390 kcal 90分

マリネしたサーモンの爽やかな風味と、冬野菜の甘みが絶妙にマッチした一皿です!冷凍できますので、持ち寄りにも最適ですよ。

2011/12/08 きょうの料理レシピ
206
ロール白菜の簡単キッシュ
藤野 嘉子 640 kcal 50分

手間のかかるキッシュをグラタン風にアレンジ。冷凍ロール白菜を使えば簡単で、ボリューム満点。

2011/02/28 きょうの料理レシピ
119
ねぎとハムのキッシュ
瀬田 金行 320 kcal 70分

ねぎの青い部分まで、たっぷりと炒めた具は上品な香りと甘みで格があがります。

2011/02/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
156
きのことかにのキッシュ
瀬田 金行 310 kcal 70分

きのことかにの豊かなうまみが、焼くうちに全体に行き渡って、味わい深いキッシュに。

2011/02/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
58
えびとほうれんそうのキッシュ
瀬田 金行 310 kcal 75分

彩り華やかでおもてなしにもぴったりなキッシュです。

2011/02/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
162
キッシュロレーヌ
瀬田 金行 350 kcal 75分

ベーコンとたまねぎ入りの定番お食事キッシュ。冷凍パイシートを使ってつくります。たまねぎをしっかり炒めて甘みを出すのがコツです。

2011/02/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
541
ピーマンのキッシュ風
サルボ 恭子 430 kcal 30分

ベーコンとたまねぎと生クリーム入りの卵液の味わい。ジャンボピーマンをキッシュの皮に見立て、焼き上げました。

2009/07/30 きょうの料理レシピ
145
グリーングリーンキッシュ
西川 功晃 2290 kcal 100分

季節の野菜をたっぷり詰め込んで焼き上げます。鮮やかな色合いなので、おもてなしにもぴったりです。

2008/05/21 きょうの料理レシピ
420
えびとじゃがいもの豆乳キッシュ
西川 功晃 2360 kcal 100分

生地からつくるキッシュ。えびとじゃがいもに、のりと桜えびで海の香りを添えて。バターが溶けないよう、生地を冷やすのがコツです。

2008/05/21 きょうの料理レシピ
1672
菜の花とフランスパンのキッシュ風
髙城 順子 390 kcal 20分

生クリームの濃厚なソースがポイント。菜の花の代わりに青菜を使ってもおいしいですよ。

2008/03/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
45
厚揚げのキッシュ
新屋 信幸 520 kcal 30分

キッシュというフレンチの基本メニューを、厚揚げで応用。あっさりとやさしい味です。

2007/10/22 きょうの料理レシピ
152
ゴーヤーのキッシュ
真栄城 民子(コンテスト出場者)

「地元の味をいただきます」ゴーヤーで腕自慢!コンテストで紹介されたレシピです。

2007/08/29 きょうの料理レシピ
146
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