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ギョーザ のレシピ一覧146

ふわふわもちもち食感の餃子に、パリパリ羽がついた餃子、つるつるとのどごしのいい水餃子やスープ餃子、油で揚げた香ばしい揚げ餃子など、餃子にはいろいろな種類があります。どの餃子をつくるにも、美味しく仕上げるためには、基本のつくりかたを抑えることが大切。プロが伝える美味しい餃子レシピをマスターして、アレンジ餃子メニューを楽しみましょう。きれいに餡を包むコツや、色よく餃子を焼き上げるポイントなどもお伝えします。

ギョーザのおすすめレシピ

にらギョーザ
髙城 順子 760kcal 40分
にら ギョーザの皮 豚ひき肉 サラダ油

半分に折るだけなので、包み方は超簡単。はしが止まらないおいしさです。

2008/08/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
放送日順 人気順 101 〜120 品を表示 / 全146品
焼きギョーザ
髙城 順子 250 kcal 30分

皮1袋分を使います。半分はその日に焼いて、残りは冷凍すると便利。夏はかしこく、おいしい冷凍術で。

2007/07/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
77
ぶりの香味ギョーザ
野口 真紀 360 kcal 25分

いつものギョーザを切り身の魚でアレンジ。ぶりのタネを包んだギョーザは肉にも負けないボリューム。香味野菜たっぷりで魚のくせも抑えられます。

2019/01/14 きょうの料理レシピ
74
キムチギョーザ
枝元 なほみ 100 kcal 25分

こんがりとしたチーズの羽根付きのキムチ入り棒ギョーザです。焼く間に皮の両端から出てくるうまみをチーズがしっかり受けとめます。

2018/07/03 きょうの料理レシピ
74
梅じそみょうがのスープギョーザ
斉藤 辰夫 840 kcal 20分

梅干し、みょうが、青じそが香る、さっぱりとしたギョーザです。食欲がないときでも、ツルンと食べられます。とろろ昆布をスープに加えて、うまみをプラス。

2016/06/07 きょうの料理レシピ
74
青じそ水ギョーザ
堀江 ひろ子 60 kcal 30分

ツルツルッといくらでも食べられるさっぱりとした水ギョーザです。

2019/08/12 きょうの料理レシピ
73
えび入りスープギョーザ
小林 カツ代 260 kcal 30分

野菜もいろいろ入って、スープも楽しめる、ちょっとぜいたくな、ごちそうギョーザ。

2014/07/31 きょうの料理レシピ
73
みそだれ

ギョーザの味わいがもっと広がるぴったりのたれをご紹介します。

2010/03/08 きょうの料理レシピ
73
バジルギョーザ
堀江 ひろ子 350 kcal 30分

肉ダネにバジルとチーズを加えた、イタリア風の変わりギョーザ。酢じょうゆでもおいしくいただけますが、「バルサミコじょうゆ」なら、さらに楽しい!

2018/05/14 きょうの料理レシピ
71
揚げギョーザ
加藤 美由紀 150 kcal 5分

香ばしい皮と野菜たっぷりのあんがおいしい揚げギョーザです。たくさんつくりたいときはひだなしで包むと早いですよ。

2006/11/14 きょうの料理レシピ
69
豆腐とハーブの揚げギョーザ
荻野 恭子 50 kcal 30分

豆腐を入れた揚げギョーザは、ハーブとチーズの香りが新しいおいしさです。

2010/09/01 きょうの料理レシピ
66
キャベツのたっぷりギョーザ
河野 雅子 220 kcal 30分

粗めに刻んだキャベツは歯ごたえがあって甘みが際立つおいしさです。カロリーを気にせず食べられるヘルシーレシピです。

2018/06/14 きょうの料理ビギナーズレシピ
62
鴨肉ギョーザ
伊野 由布子 580 kcal 40分

肉ダネの肉をかもに変えると、いつものギョーザよりもコクが出ます。赤ワインにぴったり。

2006/11/23 きょうの料理レシピ
61
れんこんと牛ひき肉の水ギョーザ
ウー ウェン 60 kcal 35分

牛ひき肉にオイスターソースを加えたコクのあるタネに、れんこんのシャキシャキ感がよく合います。しっかりゆでれば、モチモチとしてジューシーな水ギョーザに仕上がります。

2019/10/01 きょうの料理レシピ
58
ピーマンとサラミのギョーザピザ
マロン 220 kcal 20分

ギョーザの皮を3枚重ねでチーズをはさんだ、アイデアピザ!ピーマンを先に炒めるとよりおいしくできます。パリパリの皮との食感のコントラストが好相性!好みでホットペッパーソースをどうぞ。

2013/07/02 きょうの料理レシピ
58
厚揚げのヘルシー焼ギョーザ
矢尾板 渉 45 kcal 35分

厚揚げであんをまとめ、昆布のつくだ煮でうまみを添えたやさしい味です。

2010/03/08 きょうの料理レシピ
55
えのきとえびの水ギョーザ
きじま りゅうた 260 kcal 20分

ひき肉のかわりにえのきを加え、つるんとした食感の水ギョーザに。食べごたえも十分です。

2017/01/10 きょうの料理レシピ
53
ハムポテト揚げギョーザ
牛尾 理恵 50 kcal 30分

子どもに人気のポテトサラダで揚げギョーザをつくります。カリカリ&ホクホクの食感のコンビネーションが絶妙!

2017/07/24 きょうの料理レシピ
49
羽根付き肉ギョ-ザ
小田 真規子 290 kcal 50分

お店で人気の羽根付きギョーザ。パリッと香ばしい羽根の秘密は粉チーズ。刻んで加える豚バラ肉で、コクとうまみも本格派な一品です!

2012/07/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
46
えびとれんこんのギョーザ
西部 るみ 70 kcal 30分

えびのすり身に加えたれんこんのシャキシャキ感と、ベーコンの香りがアクセントの変わりダネギョーザです。食べごたえばっちりですよ。

2012/02/08 きょうの料理レシピ
42
カレー風味のパリパリ焼ギョーザ
矢尾板 渉 50 kcal 35分

からいりしたキャベツの香ばしさと、れんこんの食感が心地よく、カレー粉や干しえびの香りもおいしく溶け合います。

2010/03/08 きょうの料理レシピ
42
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