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芋(いも) のレシピ一覧1268

じゃがいも、さつまいも、さといもに長芋、山芋。芋類は多くの種類があり、それぞれの品種も豊富で、いろいろな料理が楽しめます。さっと茹でたり、まるごと焼いたり、簡単に調理して素材の持つ味わいを堪能することができる芋類ですが、手を加えればご馳走おかずやスイーツもつくれます。一年中身近にある、芋類を美味しくいただくレシピをプロが伝授します。お弁当やもう一品欲しいときに活用できるレシピも満載です。

芋(いも)のおすすめレシピ

粉ふきいものえのきあんかけ
髙橋 拓児 200kcal 40分
じゃがいも えのきだけ みつば

えのきだけのうまみと食感を生かしたあっさりあんと、ホクホクの粉ふきいもがみごとにマッチした一品です。

2011/11/21 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 1201 〜1220 品を表示 / 全1268品
長芋としょうがのカレー煮
島本 薫 178 kcal 20分

体を温めるといわれる長芋、たまねぎとともにしょうがを使い、カレー味の煮物に。スパイスの代謝アップ作用も相まって、ポカポカに!

2020/08/25 きょうの料理レシピ
15
新じゃがと青のりの和サンド
みない きぬこ 340 kcal 15分

ゴロゴロと大きめに切ったじゃがいもをロールパンにたっぷりとはさんだボリューム満点のサンドイッチです。青のりの香りが食欲をそそります。

2020/03/10 きょうの料理レシピ
15
手羽先とさつまいものレモンサイダー煮
小田 真規子 450 kcal 25分

サイダーに含まれる甘みとかんきつ類のさわやかな香りを生かした煮物です。レモンと相性のよいさつまいもを加えて、ボリュームアップ!

2010/09/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
15
鶏肉とさつまいものきんぴら汁
小田 真規子 390 kcal 25分

きんぴらをつくるように、野菜と鶏肉を炒めたら、調味料をからめます。甘辛味が具にしっかりなじんだ新感覚のおいしさ。

2013/01/14 きょうの料理ビギナーズレシピ
15
さつまいもとソーセージの炊き込みピラフ
市瀬 悦子 450 kcal 10分

米と具材を一緒に炊き込むだけの簡単レシピ。ソーセージの塩けとうまみで味がピタリと決まります。

2022/11/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
14
新じゃがのマヨうまみ酢あえ
村田 吉弘 250 kcal 15分

万能調味料「うまみ酢」にマヨネーズのコクを加えて、満足感をアップ。冷やして食べてもおいしいです。

2022/03/30 きょうの料理レシピ
14
塩鶏じゃが
林 亮平 300 kcal 20分

こんがり焼いた鶏肉から出るうまみと干ししいたけの戻し汁でだしいらず!素材の味がしっかり感じられるのは、シンプルな塩味だからこそ。

2022/02/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
14
ポテたらサラダ
平山 由香 200 kcal 15分

丸ごとつぶしたじゃがいもが存在感たっぷり!コクのある明太子ソースをからめれば、至福のおいしさです。

2021/01/26 きょうの料理レシピ
14
里芋の素揚げ じゃこ甘酢あえ
杉本 節子 130 kcal 15分

カリカリじゃことネットリとした里芋の食感が楽しい小さなおかず。

2020/09/30 きょうの料理レシピ
14
里芋とかぶの昆布じめ風 干し柿みそあえ
萩原 豊 100 kcal 30分

昆布茶を使い、短時間で手軽に昆布じめ風につくります。干し柿のあえみそは、甘みと塩けのバランスが絶妙なおいしさです。

2019/02/26 きょうの料理レシピ
14
大学里芋
杵島 直美 360 kcal 20分

里芋のねっとりとした食感で、のどごしもよく食べやすいのが魅力。大人向けのおやつにどうぞ。

2012/09/25 きょうの料理レシピ
14
里芋の揚げ焼き天 梅だしあんかけ
杉本 節子 330 kcal 25分

里芋を丸ごと揚げ焼きにした、ボリュームのある一品。梅干しの塩けと、だしをきかせたあんをたっぷりかけて!

2020/09/30 きょうの料理レシピ
13
たたみいわしと新じゃがのミルフィーユ
松木 一浩 270 kcal 30分

たたみいわしと、新じゃがのマッシュにからし明太子を混ぜたタラモサラダ風を、交互に重ねたおかずミルフィーユ。たたみいわしは、香ばしく焼くのがコツです。

2018/04/25 きょうの料理レシピ
13
長芋の赤梅酢あえ
清水 信子 70 kcal 5分

さっぱり味のあえ物で、献立にめりはりを。

2016/10/19 きょうの料理レシピ
13
じゃがいものチーズ焼き
奥田 和美 170 kcal 10分

ストック野菜でつくる、買い物不要の副菜です。こんがり焼いたじゃがいものサクフワ食感が◎。

2023/06/23 きょうの料理レシピ
12
さつまいものレモン煮
夏梅 美智子 200 kcal 7分

レモンの風味とさつまいもの甘さが絶妙の相性です。電子レンジで手軽につくります。

2023/03/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
12
簡単肉じゃが
和田 明日香 190 kcal 20分

ホックリじゃがいもに、しぐれ煮の煮汁がしみて間違いないおいしさです。

2022/04/12 きょうの料理レシピ
12
里芋と大根のグリル
松本 ゆうみ 350 kcal 20分

和風になりがちな里芋も、マヨネーズとチーズで洋風に。

2019/09/18 きょうの料理レシピ
12
焼きなすの明太とろろがけ
髙城 順子 50 kcal 5分

とろろと焼きなすの柔らか食感の名コンビ。食欲がないときも、これならスルッと食べれます。

2019/07/03 きょうの料理レシピ
12
しょうが煮入りポテトサラダ
植木 もも子 110 kcal 30分

「しょうがのサッと煮」をビタミンC豊富なじゃがいもと組み合わせます。

2014/02/03 きょうの料理レシピ
12
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