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鶏もも肉 の レシピ一覧821

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全821品
鶏すき
大原 千鶴 520 kcal 15分 (4工程)
鶏もも肉 糸こんにゃく ねぎ 春菊 生しいたけ 焼き豆腐 卵 粉とうがらし 他

鶏肉のすき焼きもおつなもの。スキレットに1人分ずつ仕込んでスタンバイして、熱々に卵をからめてどうぞ。家族の帰宅が別々でも出来たてです。

2020/02/19 きょうの料理レシピ |
134
ユーリンチー
菰田 欣也 480 kcal 20分 (6工程)
鶏もも肉 レタス かたくり粉 サラダ油

揚げた鶏もも肉に香味満点のたれをかけたごちそうメニュー。見た目が華やかで、おもてなしにもピッタリ。

2020/02/11 きょうの料理ビギナーズレシピ |
77
大根と鶏のオイスターソース煮
市瀬 悦子 270 kcal 40分 (3工程)
大根 鶏もも肉 にんにく 赤とうがらし サラダ油

トロトロの大根とジューシーな鶏肉に、オイスターソースがしっかりからんだうま煮です。ご飯と一緒にほおばれば、幸せの味!

2020/01/06 きょうの料理レシピ |
717
ぼっち盛りの五目つけそば
渡辺 あきこ 440 kcal 20分 (3工程)
そば 鶏もも肉 大根 にんじん ごぼう 生しいたけ 油揚げ だし ねぎ 他

そばをひとまとめにする「ぼっち盛り」は、茨城県や長野県の一部の地域に伝わる盛り方。温かい五目汁につけるとサラリとほぐれ、少し時間がたってもおいしく食べられます。

2019/12/30 きょうの料理レシピ |
102
ローストチキン
藤野 嘉子 510 kcal 25分 (8工程)
鶏もも肉 バター ベビーリーフ ミニトマト 塩 こしょう 小麦粉 サラダ油

骨付きチキンが出てくれば、食卓が盛り上がること間違いなし!定番のローストチキンをフライパンでこんがりと焼き上げます。おいしく焼くコツは、骨のところに切り目を入れることです。

2019/12/03 きょうの料理ビギナーズレシピ |
154
トロトロ白菜と鶏肉のクリーム蒸し煮
上田 淳子 620 kcal 25分 (3工程)
白菜 鶏もも肉 たまねぎ 生クリーム 塩 こしょう バター 黒こしょう

材料をフライパンに入れ、ふたをして火にかけたら、あとはほぼ、ほったらかしでOK!じっくり煮込まず、短時間でつくれるのがうれしい蒸し煮です。アツアツの白菜とクリームが、とろけるおいしさ。

2019/12/03 きょうの料理レシピ |
617
かぼちゃとチキンのホワイトシチュー
氷川 きよし
かぼちゃ きのこ 鶏もも肉 たまねぎ 栗 オリーブ油 白ワイン バター 薄力粉 他

ハロウィーンにもぴったり!かぼちゃをつかった一品であたたまります。

2019/10/30 きょうの料理レシピ |
55
れんこんと鶏肉の甘辛みそ煮
高橋 拓児 440 kcal 25分 (3工程)
れんこん 鶏もも肉 ねぎ 練りがらし 酢 塩 サラダ油 小麦粉

れんこんは繊維に沿って大きく切り、ホクホク感を楽しみます。相性のよい鶏肉を合わせた、うまみたっぷりのみそ煮は、練りがらしをつけても。

2019/10/02 きょうの料理レシピ |
288
鶏のから揚げ
堀江 ひろ子 490 kcal 15分 (7工程)
鶏もも肉 レモン かたくり粉 揚げ油

マヨネーズの効果で、鶏肉がふっくらジューシーに。揚げたてはもちろん、冷めてもおいしい!

2019/09/16 きょうの料理レシピ |
336
皮パリチキンのチーズサラダ
市瀬 悦子 380 kcal 20分 (5工程)
手づくりミルクチーズ 鶏もも肉 レタス ゆで卵 ベビーリーフ 塩 黒こしょう 他

パリッと香ばしいチキンソテーをのせた、おかずにもなるボリュームたっぷりサラダです。ミルクチーズがまろやかなアクセントに。

2019/08/27 きょうの料理レシピ |
87
鶏肉の梅バター炒め
きじま りゅうた 390 kcal 15分 (4工程)
鶏もも肉 レタス みょうが サラダ油 バター

梅の酸みをバターがまろやかに包み込む、絶妙なコンビネーションに驚き!梅干しのさらなる可能性を感じる一品。

2019/07/23 きょうの料理レシピ |
157
チキンカレー
堀江 ひろ子 720 kcal 45分 (8工程)
鶏もも肉 たまねぎ にんにく しょうが ピーマン トマト カレー粉 ご飯 塩 他

見た目もおいしさもお店にひけをとらない完成度。フライパン1つでできるチキンカレーです。

2019/07/08 きょうの料理レシピ |
1110
鶏もも肉の梅煮
大原 千鶴 630 kcal 15分 (4工程)
鶏もも肉 梅干し みつば

鶏肉を色よく焼いたあと、梅干し入りの煮汁で煮ます。白いご飯によく合う主菜の常備菜です。

2019/06/19 きょうの料理レシピ |
736
和風チキンソテー
堀江 ひろ子 340 kcal 25分 (8工程)
鶏もも肉 しょうが オクラ 生しいたけ 粉ざんしょう 塩 サラダ油 こしょう

しょうゆにバターを加えた王道のおいしさ!同じフライパンでソースまで仕上げます。

2019/06/17 きょうの料理レシピ |
583
チキンカレー
水野 仁輔・伊東 盛 840 kcal 45分* (8工程)
鶏もも肉 たまねぎ にんじん オレンジマーマレード カレールー ご飯 塩 他

濃厚なうまみとコクの深さにびっくり!鶏肉は塩水につけてから焼くと、パサつかず、短時間なのにじっくり煮込んだようなカレーになるから不思議。

2019/06/03 きょうの料理ビギナーズレシピ |
137
鶏とキャベツの塩蒸し焼き
近藤幸子 280 kcal 15分 (3工程)
鶏もも肉 キャベツ 塩

使うのは少しの食材と、たったひとつの調味料という衝撃の手軽さ!とにかく簡単なのにおいしい!

2019/05/08 きょうの料理レシピ |
867
照り焼きチキン アボカドソース
栗原はるみ 810 kcal 40分* (6工程)
鶏もも肉 好みの付け合わせ 好みのパン 塩 こしょう サラダ油

照りよく焼いた甘辛のチキンに、アボカド、水きりヨーグルト、豆腐を混ぜ合わせたなめらかなソースがよく合います。

2019/05/06 きょうの料理レシピ |
516
梅チーズタッカルビ
コウ ケンテツ 440 kcal 20分 (4工程)
鶏もも肉 キャベツ たまねぎ ズッキーニ 梅干し ピザ用チーズ 粉とうがらし 他

韓国風のホットプレートメニューで食卓が盛り上がります。人気のチーズタッカルビは梅のたれで、こってり&さっぱり。無限に食べ続けられるおいしさ。

2019/04/30 きょうの料理レシピ |
177
照り焼きチキン
本田 明子 350 kcal 15分* (5工程)
211の甘辛だれ 鶏もも肉 サラダ油

パリッと皮を焼いた鶏肉に、たれをからめます。多めに焼いて、次の日のお弁当に入れるのもおすすめです。

2019/04/08 きょうの料理レシピ |
199
かしわの“じゅんじゅん”
川西 豪志 450 kcal 30分 (3工程)
鶏もも肉 たまねぎ ごぼう 丁字麩 赤こんにゃく わけぎ みつば

具材を煮る音が“じゅんじゅん”と聞こえたことが料理名の由来。鶏肉を使い、滋賀県の名物の丁字麩(ちょうじふ)と赤こんにゃくを加えてすき焼き風に仕上げました。好みで生卵につけたり、しめにご飯やうどんを入れてもおいしい!

2019/03/27 きょうの料理レシピ |
36

NHK「きょうの料理」
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