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鶏むね肉 の レシピ一覧493

一覧 放送日順 人気順 101 〜120 品を表示 / 全493品
かんたん蒸し鶏
牛尾 理恵 580 kcal 10分

パサつきがちなむね肉を、いかにしっとり仕上げるか!試行錯誤の末にたどり着いた究極の一品です。そのままでもおいしいけれど、うま酸っぱいにらソースで味の変化を楽しんで。

2020/03/03 きょうの料理レシピ
824
鶏むね肉のごま焼き
近藤 幸子 371.4 kcal 10分

マヨネーズと小麦粉の下味が鶏肉の水分をとじ込め、ジューシーな仕上がりに。白ごまのプチプチ食感が楽しく、お弁当にもおすすめです。

2020/02/04 きょうの料理レシピ
954
ひらひら大根鍋
藤井 恵 430 kcal 40分

ベトナム料理のフォーをイメージし、大根を麺に見立てました。体がじんわり温まり、とてもヘルシーなおいしさです。仕上げにごま油やナムプラーを足すのもおすすめ。

2020/02/03 きょうの料理レシピ
36
鶏肉とにんじんの蒸し煮
藤野 嘉子 320 kcal 20分

ピーラーでごく薄く削ったにんじんは、火が通りやすくてすぐにしんなりします。鶏肉は一度取り出して柔らかく仕上げます。

2020/01/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
68
鶏と切り干し大根の揚げ巻き
古田 等 1570 kcal 30分

ザーサイの塩けとごま油の香りが中華風のアクセント。だしは使わずに、具材のうまみで煮上げます。

2019/12/18 きょうの料理レシピ
31
かぶと鶏むね肉のレモンナムプラー炒め
ワタナベ マキ 370 kcal 20分

みずみずしいかぶは葉も皮も丸ごと使って。爽やかなレモンとナムプラーの香りをまとわせて、やさしいエスニック風に仕上げました。

2019/12/04 きょうの料理レシピ
370
れんこんと鶏むね肉のナゲット
舘野 鏡子 130 kcal 20分

れんこんにサンドされたしっとりした鶏むね肉と、フィッシュ&チップスを思わせる、サックサクの衣のナゲットです。冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめ。

2019/09/30 きょうの料理レシピ
160
鶏むねソテー ナッツソース
新谷 友里江 490 kcal 20分

鶏むね肉に香ばしいナッツのソースが食欲をそそります。ミックスナッツで手軽に栄養もプラスでき、見た目も豪華、食感も楽しめます。

2019/09/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
145
レンチン蒸し鶏
瀬尾 幸子 360 kcal 5分

高たんぱく、低脂肪、そのうえ値ごろな優秀食材・鶏むね肉を、冷蔵庫にストック。レンジにかけるのは最低限の時間にとどめて、余熱でゆっくり火を通すことがしっとり仕上げるコツ。

2019/09/10 きょうの料理レシピ
73
なすと鶏むね肉のうまみ酢がけ
村田 吉弘 200 kcal 10分

なすと鶏むね肉をヘルシーで柔らかく仕上げます。

2019/09/02 きょうの料理レシピ
872
鶏むねロールのレンジ蒸し
本多 京子 134 kcal 20分

電子レンジだけでつくれるので、暑い日にもおすすめです。2種のたれはお好みで使い分けて。

2019/08/26 きょうの料理レシピ
161
鶏むね肉の黄金焼き
大原 千鶴 280 kcal 15分

卵の衣をつけて黄金色に焼き上げた肉は、口当たりがふんわりします。皮は別にパリパリに焼けば、おつまみに最高です。

2019/08/14 きょうの料理レシピ
1035
丸ごとピーマンの焼き南蛮
井原 裕子 390 kcal 15分

定番の南蛮漬けに、ピーマンを丸ごと入れます。食べごたえもたっぷり、中までジュワッとしみ込んで、新感覚のおいしさが楽しめます。

2019/07/30 きょうの料理レシピ
65
鶏むね肉の甘辛ねぎ炒め
松本 ゆうみ 320 kcal 15分

下ごしらえ済みの「冷凍肉ストック」を使えば、食べたいときにすぐ完成!みそと相性抜群のねぎを加えて、ご飯がすすむおかずに。

2019/07/17 きょうの料理レシピ
546
グリルチキン
松本 ゆうみ 270 kcal 30分

「冷凍肉ストック」を解凍しないで、オーブンで焼くだけの手軽さ! 鶏むね肉の常識を超える、驚きの柔らかさです。

2019/07/17 きょうの料理レシピ
64
鶏むね肉のはちみつみそ漬け
松本 ゆうみ 540 kcal 5分

まとめ買いした肉を下ごしらえをし、冷凍しておけば、調理もラクラク!パサパサしがちな鶏むね肉は、はちみつを加えればしっとりします。

2019/07/17 きょうの料理レシピ
1317
丸ごとなすと鶏むねのレンジ蒸し
尾身 奈美枝 250 kcal 10分

なすを丸ごと蒸して、ふっくらジューシーなおいしさを楽しみます。火を使わず電子レンジで夏仕様のバンバンジーに!

2019/07/02 きょうの料理レシピ
613
ゆで鶏のバンバンジー風

余熱で火を通せば、驚くほどしっとり!夏にうれしいさっぱりアレンジを紹介します。

2019/05/29 きょうの料理レシピ
150
揚げない鶏むねナゲット

揚げずに簡単&鶏むね肉でヘルシーに、お店のおいしさを再現!柔らかく仕上げるコツは下処理にあります。

2019/05/29 きょうの料理レシピ
242
しっとり鶏ロース
大原 千鶴 340 kcal 20分

表面だけ焼いた鶏肉を熱い煮汁につけるだけで、あとは時間がおいしくしてくれます。しっとり柔らかな鶏ロースです!

2019/04/17 きょうの料理レシピ
1946
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