鮭の の レシピ一覧496品

しょうが風味の下味で香ばしく仕上げる鮭（さけ）の竜田揚げ。レモンを絞って、召し上がれ！

鮭(さけ）と野菜のおいしさが詰まったみそ汁。具だくさんの汁物で、体の中からあたたまります。

ヨーグルトとマヨネーズで、簡単にソースをつくります。あっさり味がほどよい鮭（さけ）のグラタンです。

フライパンだけで簡単！メインのおかずに、おつまみに、お弁当にもぴったりの鮭（さけ）のごまみそ煮です。

さけと野菜を電子レンジでまとめて調理し、さっぱりポン酢でいただきます。

缶詰の魚はにんにくやしょうがなどの香味野菜をプラスすると、風味がグンとよくなります。

とうもろこしと焼きざけを、夏らしさいっぱいの炊き込みご飯にしました。

塩けのある鮭は、焼いてほぐして冷凍するのが凍ったまま使うためのポイント。マヨネーズであえて冷凍するので柔らかく、ピラフやチャーハンなどに折って使えます。

マヨネーズであえて冷凍して、ご飯とバターで炒めれば、うまみとコクがたっぷりのピラフの出来上がりです。

脂ののったさけを、ほんのりカレー風味をきかせ、カリカリに焼き上げます。香ばしく焼いたじゃがいもを合わせて。

しっとりとした口当たりの生地に、もやしがシャキッと主張する、食感の妙が楽しいおやき。節約食材のアイデアおかず。

桜ます、キングサーモンなどは、春が旬。鮭（さけ）のピンク色と香りのよい木の芽の緑色が、お弁当に春の彩りを添えます。

さけとイクラでつくる、色鮮やかな親子ずし。きゅうりのシャキシャキした歯応えがアクセントです。

こごみの色、風味、歯ごたえを楽しむ一皿。水分と香りを閉じ込めて焼き上げます。

レタスのシャキシャキ感が楽しいチャーハン。電子レンジでササッとおいしくつくります。

冷蔵庫の有り合わせの具材がちらしずしに変身。かますなどの干物を使ってもおいしくできます。

調味料はうす口しょうゆのみ。ポイントはアンチョビ。独特の塩けと香りが鮭（さけ）のうまみを引き立てます。

さけ、白菜、みそは相性抜群。豊かなみその香りに、食欲もそそられますよ。

さけフレークを使って、手早く、簡単につくります。ピリッとした辛みの貝割れ菜をきかせて。

さけを、さっぱりヨーグルトやコクのあるバターと合わせてディップに仕上げました。