きょうの料理ビギナーズレシピ
鮭フレークとイクラののっけずし
さけとイクラでつくる、色鮮やかな親子ずし。きゅうりのシャキシャキした歯応えがアクセントです。
写真: 榎本 修
エネルギー
／520 kcal
＊1人分
調理時間
／5分
＊すし飯をつくる時間は除く。
つくり方
きゅうりを切る
1
きゅうりは縦半分に切って横に2mm幅に切り、半月切りにする。
仕上げる
2
器にすし飯を1/2量ずつ盛り、さけフレーク、イクラ、きゅうりを等分にのせる。
きょうの料理ビギナーズレシピ
2008/04/02
ごはんでごちそう ごはんがごちそう
このレシピをつくった人
髙城 順子さん
幅広いジャンルの料理に精通し、本格的な味を誰にでもつくりやすいレシピで提案。野菜のおいしさを引き出す料理が得意。「きょうの料理ビギナーズ」の監修を2年半務める。
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