野菜 の レシピ一覧3149品

レバーはこんがり、野菜はシャキっと！　レバーにからめた風味のよいたれがよくなじんでおいしい！

NHK「名医にQ:あなたの疑問に答えます！高血圧対処法」で放送

梅干しに粉がつおを混ぜ込むと、アンチョビのような味わいに。おにぎりや、焼いた厚揚げにのせてもおいしい。

蒸した野菜には凝縮されたような甘みと香りがあります。素材によって大きさを変えれば、同時に蒸しても、それぞれがよい歯応えに。

野菜もとれる、豆腐がメインの串カツです。マヨネーズやからし、柚子（ゆず）こしょうをつけても美味。

はちみつとナムプラーでマリネした鶏肉は甘辛味がくせになるおいしさです。

すぐにできる、とっておきのワンディッシュ。これなら子供も野菜をしっかり食べてくれます。

えびとアスパラの食感がおいしい、オイスター風味のあえめんです。材料はすべて同じ鍋でゆでるので楽々。

小さめに切った野菜がクスクスとよくなじみます。ナッツとレーズンがアクセントの一品です。

【ストックでお助け昼ごはん】ストックおかずの塩ゆで鶏とナムル風ゆで野菜を組み合わせて、すばやく簡単！

【ストックでお助け昼ごはん】シンプルな味つけのつくりおきストック。これで栄養バランスもバッチリ！

【好き嫌いよサヨウナラ】青背の魚はコーンスターチの衣でカリッと揚げ、レモン風味の甘酢あんでさっぱり＆しっとりと。

ピーマンは色が変わるまでじっくり火を通すと、甘みが増して歯ごたえも程よくなります。

オレンジ入り野菜ジュースを使ったたれにからめればくせもなくなり、ジューシーな焼き上がりに。

ごま油入りのたれとザーサイで、ご飯に合う味に。

大ぶりに切り、じっくりと炒めたなすのみずみずしい食感と、牛肉のしっかりとしたうまみがベストマッチ。

焼きなすをつくって、フードプロセッサーにかけるだけの冷たいスープです。ナッツと香菜がアクセントになっています。

イタリアンの定番前菜をとり貝で。野菜マリネをのせてシャキッとした食感とさわやかさを添えています。

時間のあるときにまとめてゆでてストックすれば、野菜不足も即解消！

オリーブ油を加えて、ちょっとおしゃれに生野菜をいただきます。