里芋 の レシピ一覧329品

里芋を柔らかくゆで手でつぶし、混ぜるだけ。簡単ごまみそをのせたら、見た目にもかわいい田楽風です。

いつでも好きな量だけ取り出せる、冷凍野菜であっという間にできあがり！

草花に冷たい露が宿る、寒露の候。日をおかぬとれたての芋は、ツルリと皮がむけます。芋だけを味わって、食べるおいしさは格別です。

里芋そのものの味わいをじっくり楽しめます。七味と塩をふっただけなのに、やみつきになる味です。

里芋のねっとりとした食感で、のどごしもよく食べやすいのが魅力。大人向けのおやつにどうぞ。

里芋のような粘りのある野菜は、焼くだけでおいしいもの。ほっくり、ねっとりのアツアツでぜひ！

皮をむくのに一苦労する里芋の難点は、皮に切り目を入れてレンジでチンしておくことで解決！

どんなときでもしみじみおいしいと思えるおかず。秋に食べたい野菜の煮物です。

甘みをつけただしで、じっくり煮含めます。上品な味わいに柚子（ゆず）の香りがピッタリ。おもてなしにもおすすめの一品です。

里芋が柔らかくなったらえびを加えて、サッと火を通したらでき上がりです。えびの食感が里芋の魅力を引き立てます。

ねっとりした食感としみじみとした味わいが人気の定番料理。ししとうがらしを加えると見た目も美しく、食欲を誘います。

里芋を柔らかく煮たら、味つけしたひき肉を加えるだけ。トロリとしたあんがからむ絶品煮物です。

しょうゆを加えずに里芋の白さを生かした煮物です。あっさり塩味が、柚子（ゆず）の香りを引き立てます。

里芋の程よいねっとり感とやさしい甘辛味で、しみじみとしたおいしさです。見た目も美しい本格和食で、おもてなしにもおすすめ。

魚のみそ漬けが炒め物に変身！味つけいらずでパパッとつくれます。

定番のシンプル煮物を冷凍里芋で手軽につくりましょう。ポイントは、いかをいったん取り出すこと。里芋を凍ったまま入れて柔らかく煮てから、いかを戻すと堅くなるのを防げます。

里芋はホクホクに仕上げるために、電子レンジで下ごしらえするのがコツ！カリッと香ばしい豚肉との相性も抜群です。黒こしょうをたっぷりかけていただきます。

皮ごとゆでた里芋とほうれんそうをつかって、ピリ辛のあえ物に。

にんにくとしょうゆの香ばしさが、里芋のコクをいっそう引き立てます。

里芋の余分な水分が、蒸してから煮ることで抜け、煮汁をよく吸っておいしく仕上がります。