豚 の レシピ一覧1308品

ゆでたそうめんを焼き固め、あんをかけた焼きそば風の1品。

りんごやポテトチップスを混ぜたサラダは子どもたちにも大人気。豚肉にサラダをたっぷりのせてどうぞ。

夏の定番おかず・冷しゃぶを、青とうがらしの辛みがきいた柚子こしょうだれでいただきます。

ビールのつまみにも！　豚の脂をしっかり取るのがカリカリのコツです。

肉のうまみと、こってり甘辛い煮汁がからんで、たっぷりの野菜も、ぺロリと食べられます。

食欲のない日にはいつもの炒め物に、梅だれを加えれば、さっぱりいただけます。

キムチの絞り汁も使うのがポイント！　ご飯がすすむ一品です。

【スパイスでさらにおいしく】豚肉や野菜がゴロゴロ入った基本のカレー。具と野菜のおいしさを堪能（たんのう）しましょう。

酢に漬けた青梅をいっしょに煮ると、肉が柔らかく、味わい深くなります。

白梅酢に漬けてから焼いた豚肉は、うまみが増し、それでいてさっぱりしています。

たっぷりのせん切りしょうがと豚肉を炒めます。みそのコクと甘みがきいていて、ご飯がすすむ一品に。

肉ダネをそのままパンにぬるだけで、冷凍するとピタッとフィット。ジューシーさと香ばしさがたっぷりです。

もずくのとろみをうまく使えば、料理の幅も広がります。香りの強い食材と合わせるのもおすすめ。

おいしい衣が決め手です！焼いてつくる豚カツ。

身近な材料でできてしまう、本格派のチャイナソース。ゆで鶏やギョーザのたれ、焼きそばや炒め物の合わせ調味料にも。

ピクルスの代わりに漬物を使って作るタルタルソースです。

ほんのりとしょうがの香りがする、もろみのクリームソースです。

こま切れ肉でも、気軽にゆで豚を楽しめます。下味をつけるための塩とくせを抑えるための酒を加えるのがコツ。

キムチを炒めてコクのある味わいに。少量の砂糖が酸味をやわらげます。

骨付き肉もオーブンに任せれば簡単！さっぱりとした塩味と、甘めの照り焼き味の2種が楽しめます。