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一覧 放送日順 人気順 641 〜660 品を表示 / 全670品
かつおの角煮

旬を迎えたかつおをしょうゆ風味でじっくり煮ます。新鮮なかつおを使うと身がくずれずに美しく煮上がります。

2005/04/26 きょうの料理レシピ
538
しらうおの卵とじ椀
鈴木 登紀子 80 kcal 15分

白くたおやかなしらうおと卵のやさしさは、まさに春の一椀(わん)。しらうおは、身が透き通るよう、新鮮なものを選んで。

2005/04/18 きょうの料理レシピ
75
うっトリスープ おいしい貝(かい)?
平野 レミ 60 kcal 15分

春においしいあさりを、フードプロセッサーでつみれに。かつおだしのスープがよく合います。

2005/04/04 きょうの料理レシピ
10
貝柱とみつばの揚げ茶おう!
平野 レミ 100 kcal 20分

なんと!お茶の葉入りのプチかき揚げ。ほのかな新茶の余韻を楽しみましょう。

2005/04/04 きょうの料理レシピ
20
春うらら大根
平野 レミ 5 kcal 5分

野菜を愛らしい桜色に染めます。クランベリージュースで大成功!

2005/04/04 きょうの料理レシピ
13
お花見しタイ 桜むすび
平野 レミ 110 kcal 15分

桜の花の塩漬けでつくった桜塩で、キュートなおむすびをつくります。春が旬の桜だいも入って、気分も桜色!

2005/04/04 きょうの料理レシピ
5
たけのこと豚バラ肉の煮物
清水 信子 440 kcal 30分

旬のたけのこを使った、こっくりした煮物です。旬ならではの食感をぜひ食べてください。たけのこと豚バラ肉のコクがたまりません。

2005/03/07 きょうの料理レシピ
1089
薯蕷小桜サンド
金塚 晴子 70 kcal 30分

メレンゲを加えてフワッと軽くした生地を平らに形づくって、どら焼きスタイルにしました。粒あんのかわりにこしあんを使ってもOK。

2005/02/17 きょうの料理レシピ
234
薯蕷小桜蒸し
金塚 晴子 140 kcal 30分

「薯蕷(じょうよ)」は山芋のこと。山芋と米の粉を皮に使ったまんじゅうを薯蕷まんじゅうと呼びます。ほっと一息、かわいい和菓子を手作りしてみませんか。

2005/02/17 きょうの料理レシピ
429
たけのこと春キャベツのスープ
ウー ウェン 130 kcal 10分

みそ汁のようですが、ねぎとみそを最初にいためるのがポイント。ねぎの味がしっかり出るので、だしいらずです。

2004/04/27 きょうの料理レシピ
853
春キャベツとピーマンのお手軽漬け
グッチ 裕三 190 kcal 10分

春のキャベツは柔らかいので塩をしておくだけですぐにしんなり。あとは、黒こしょうとオリーブ油であえるだけ。香りが良いエクストラバージン油を使ってね。

2004/04/26 きょうの料理レシピ
945
冷やし桜しるこ
酒井 礼子 200 kcal 50分

冷たくて、のどごしのよいおしるこです。桜の塩漬けの塩気がきいています。

2004/03/04 きょうの料理レシピ
101
桜しるこ
酒井 礼子 320 kcal 70分

温かいおしるこに道明寺だんごを入れます。桜もちのような味わいです。

2004/03/04 きょうの料理レシピ
89
桜あんみつ
酒井 礼子 240 kcal 55分

桜の塩漬け入りの桜寒天。柔らかめに口当たりよくつくります。

2004/03/04 きょうの料理レシピ
150
豚と春野菜のよろずあえ
野﨑 洋光 220 kcal 5分

自家製のポン酢がさっぱり、さわやかです。ポン酢が豚肉のうまみやねぎのとろみとよく合います。

2004/02/17 きょうの料理レシピ
145
春のシャキシャキサラダ
西部 るみ 80 kcal 25分

にんじんはゆでると甘みが増します。

2003/05/07 きょうの料理レシピ
315
春キャベツと絹さやの豚ひき炒め
河村 みち子 130 kcal 10分

春野菜ならではの甘みを楽しめるシンプルな炒め物です。柔らかくみずみずしい春野菜を堪能してください。

2003/04/09 きょうの料理レシピ
188
春かぶのケイパーサラダ
井上 絵美 100 kcal 20分

オードブルにおすすめな春かぶを使ったサラダです!ひんやり冷やしてからどうぞ。

2003/04/08 きょうの料理レシピ
161
春キャベツの炒め物
城戸崎 愛 180 kcal 15分

野菜いためは手軽でも、おいしく作るには意外に難しいもの。しっかりポイントをおさえておきましょう。

2003/03/11 きょうの料理レシピ
265
甘酒のムース
酒井 礼子 250 kcal 40分

甘酒が、おしゃれで冷たいデザートに。軽くふわふわした食感のあと、舌の上にほんのりと甘酒の懐かしい香りが残ります。相性のよいしょうが風味のソースをかけました。

2003/02/27 きょうの料理レシピ
209
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