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春菊 の レシピ一覧191

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全191品
春菊とちりめんじゃこのチヂミ
大庭 英子 260 kcal 15分 (3工程)
春菊 ちりめんじゃこ 小麦粉 ごま油

チヂミは韓国のお好み焼き、薄く焼き上げるのが特徴。春菊のすっきりとした香りとじゃこのうまみで、個性的な一品に。

2013/12/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
122
春菊のごまだれがけ
内田 悟 140 kcal 15分 (4工程)
春菊

春菊にコクとうまみのごまだれがベストマッチ!1人で春菊1ワが軽く食べられます。

2011/08/31 きょうの料理ビギナーズレシピ
27
春菊のおひたし
内田 悟 60 kcal 15分 (3工程)
春菊 ねぎ

三杯酢をかけた程よい酸味が食欲をそそる一品です。

2011/08/31 きょうの料理ビギナーズレシピ
35
春菊、えび、豆腐の煮物
高城 順子 160 kcal 15分 (3工程)
春菊 えび 木綿豆腐

上品なおいしさが広がる、さっぱり煮物です。素材の持ち味が、とことん楽しめます。

2010/02/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
13
春菊と鶏ひき肉のスープ
高城 順子 120 kcal 15分 (3工程)
春菊 鶏ひき肉 ねぎ 赤とうがらし かたくり粉 サラダ油 ナムプラー

ひき肉のうまみで、だしいらずのスープ。赤とうがらしとナムプラーを効かせた、エスニック味。

2010/02/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
44
春菊の茎の甘辛炒め
高城 順子 60 kcal 10分 (2工程)
春菊の茎 赤とうがらし ごま油 しょうゆ 酒 砂糖

葉の部分だけ使う調理のときは、茎も捨てずに炒め物などに使い回して。

2010/02/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
23
春菊と油揚のおひたし
神田 ヤエコ
春菊 えのきだけ 油揚 だし しょう油 みりん 塩

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。in 広島】

2008/02/17 ふるさとレシピ
222
春菊のごまあえ
野口 日出子 70 kcal 20分 (5工程)
春菊 塩

すりこ木で細かく細かくすりましょう。あえ衣はパンにつけてもおいしい。

2004/01/21 きょうの料理レシピ
430
春菊としめじのごまポンあえ
荒木 稔雄 120 kcal 5分 (3工程)
春菊 しめじ とんぶり 練りごま ポンスじょうゆ いりごま

練りごまのこってりとポンスじょうゆのあっさりがほどよいバランス。

2002/11/18 きょうの料理レシピ
741
春菊とかぶのじゃこあえ
森野 眞由美 84 kcal 10分 (2工程)
春菊 かぶ ちりめんじゃこ いりごま 塩 ごま油

春菊とじゃこのダブル効果でカルシウムもたっぷり!手早くできるサラダですよ。

2002/02/07 きょうの料理レシピ
235
春菊と新たまねぎのガーリックサラダ
渡辺 有子 190 kcal 5分 (4工程)
春菊 新たまねぎ にんにく 塩

バルサミコ酢入りのドレッシングでいただきます。キリッとした酸味とにんにくの風味がくせになること間違いなしですよ。

2001/04/19 きょうの料理レシピ
652
春菊のごまあえ
河野 雅子 60 kcal 7分 (2工程)
春菊 だし

すりごまを使った簡単なごまあえです。春菊とごまの香りのハーモニーが楽しい一品。

2017/01/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
56
春菊とせりの朝地あえ
鈴木 登紀子 70 kcal 10分 (6工程)
春菊 せり 白ごま 塩 しょうゆ

切りごまを使ったあえ物を「朝地あえ」と呼びます。春菊とせり、それぞれの香りと苦味を生かして、春ならではの味に仕上げましょう。

2016/03/01 きょうの料理レシピ
23
春菊のかき揚げ
内田 悟 380 kcal 20分 (6工程)
春菊 にんじん 小麦粉 揚げ油

葉の香りと茎の豊かな味わいが存分に堪能できる一品です。天つゆの代わりに、塩をつけても美味!

2011/08/31 きょうの料理ビギナーズレシピ
42
ポテトの春菊チーズクリーム
落合 務 480 kcal 20分 (5工程)
春菊 じゃがいも ベーコン にんにく 生クリーム パルメザンチーズ オリーブ油 他

粉ふきにしたじゃがいもに、チーズクリームのミルキーなソースをたっぷりかけて。春菊の風味がさわやかさをプラス。

2010/11/25 きょうの料理レシピ
252
春菊とセロリのローマ風サラダ
落合 務 120 kcal 15分 (3工程)
春菊 セロリ 赤ワインビネガー

フレッシュ春菊のサラダです。セロリと組み合わせて、アンチョビのうまみをきかせたドレッシングでいただきます。

2010/11/25 きょうの料理レシピ
196
春菊と小えびのパスタ
落合 務 430 kcal 20分 (5工程)
春菊 スパゲッティ むきえび にんにく 赤とうがらし すりごま 白ごま 塩 他

ごまの風味が香る和テイストのパスタです。春菊は、余熱でしんなりさせる程度に仕上げるのがコツ!

2010/11/24 きょうの料理レシピ
833
春菊入りつくね
高城 順子 260 kcal 20分 (3工程)
春菊 豚ひき肉 溶き卵 ねぎ 塩 サラダ油 酒

タネの中から、ほろ苦い春菊がたっぷり。ふんわりとした口当たり、感激のおいしさです。

2010/02/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
67
春菊と豆腐のスープ
河村 みち子 40 kcal 15分 (4工程)
春菊 絹ごし豆腐 水溶きかたくり粉 塩 酒 こしょう

春菊独特の苦みと野性味は、細かく刻んでやさしい味のスープと合わさると、角が取れてまろやかに。

2009/02/10 きょうの料理レシピ
89
たこと春菊のサラダ
高城 順子 70 kcal 10分 (3工程)
ゆでだこの足 春菊 ごま油

盛りつけた、たこと春菊にアツアツのごま油をジュッとかけてると風味もひときわ。

2009/01/13 きょうの料理ビギナーズレシピ
71

NHK「きょうの料理」
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