大豆の水煮 の レシピ一覧42品

甘く煮た大豆とわかめはご飯によく合う一品。食卓にあるとホッとする味わいです。

大豆と手羽先は組み合わせがよく、お互い味を引き立て合います。辰巳家定番の料理です。

ご飯の供、きんぴらやパスタの具にしても。

大豆とトマトの水煮、一味とうがらしでつくる簡単チリコンカンです。耐熱ボウルに入れる手順と、最後にしっかり混ぜることがコツ！

大豆入りの肉みそをからめてのせた、一皿で栄養満点の麺メニュー。肉みそは手軽につくれて、応用がききますよ。

ホクホク大豆と、カリカリきゅうりの食感が楽しい一品です。ほんのりきいた梅の塩けがいいアクセントですよ。

キャベツをドイツのザワークラウト風にさっぱりと酸味をきかせて蒸します。揚げ物によく合う一品です。

さんまは煮る前に焼きつけて余分な脂を落とします。口が広いフライパンなら煮くずれせずに仕上がります。

大豆とコーンのうまみに、しょうがと赤とうがらしの辛みがきく！

素材のうまみたっぷり。大豆や金時豆、白いんげん豆を使ったやさしい味わいのスープ。

ベーコンとスープのうまみを大豆にしっかりしみこませます。シンプルだけど奥深い味わい。

トマトの水煮缶とチリパウダーを使って、ピリ辛で奥深い味に仕上げます。カリッと焼いたトーストにのせて。

しょうがと大豆の味で豚肉が驚くほどさっぱりといただけます。

香味野菜に、にらとにんにくを使ってコチュジャンを加えればさんまも韓流おかずに。

牛肉とたっぷりの野菜、スパイシーなヤンニョムのパワーが全身にみなぎります。

焼いたねぎの甘みが際立つ一品です。薬味のねぎを主役に仕立てていただきましょう。

ビタミンEが豊富な大豆とひよこ豆。美肌、疲労回復の効果も。食物繊維が豊富なれんこんやにんじんを合わせて、ビタミンB1を豚肉でカバーします。

いかは火を通しすぎないよう、手早くいためて。最後に入れるバターが風味をプラス。

トマトにカレー粉の隠し味が決め手。かじきもしっとりと仕上がります。

ピリ辛味のきんぴらは減塩にも最適。堅めに仕上げていただきましょう。