ご飯に解凍したグリンピースと帆立てを混ぜて、チンすれば完成!豆類を冷凍保存しておけばとても便利ですよ。
アイルランドの家庭でつくられる素朴なパン。表面はビスケットのようにサックリで、中はしっとり柔らかです。
食パンのトーストをアレンジ。ちょっと大人の味わいに。
表面はサックリ、中はしっとりの2つの食感が楽しめるブラウニー。バレンタインデーの贈り物にも。
いちばんのコツは、さつまいもにじっくりと火を通すこと。これで甘さがぐっと増します。
バターの香りと半熟卵にかんぴょうの食感がよくあいます。
たけのこの中心部分はシャキシャキとした歯ごたえを生かすために角切りに。
好きなものをトッピングして、カナッぺ風にもなります。
カレーの風味が食欲をそそります。
アーモンドの香り高いクッキー。子どものお手伝いのポイントいっぱい。
スイートチリソースを加えたケチャップは、甘さと辛さが加わって、すっきりしたソースです。
炒めた具を入れた香ばしくコクのあるスープです。バターとこしょうでおいしさアップ!
野菜はやや太めに切って、歯ごたえを残してシャッキリ仕上げます。
動物の表情が豊かで楽しいチュイールです。プレーンとココアの2つの味でサクッとおいしいクッキーをつくりましょう。
かつおはスパイシーな、黒こしょう、にんにくで仕上げるとおいしくなります。
表面はパリッとして中はジューシー。身をジューシーにふんわり仕上げるためには、一匹丸ごとか、厚めの切り身を使うとよいでしょう。
ゆでた大根とかきをサッといため合わせ、オイスター風味でコクをつけます。
ピザ用チーズとじゃがいもを組み合わせれば、ビールにぴったりのおつまみが完成!
淡泊なカッテージチーズを、クレープで包みます。オレンジの酸味がアクセントです。