シュウマイ の レシピ一覧73品

えびをたっぷり使ったゴージャスなシューマイ。鮮やかな赤色が、蒸し上がりの合図です。

シューマイは皮がなくてもつくれますよ。しいたけのうまみが肉ダネにしみて、一石二鳥です。おやつ感覚でパクパクつまんでみてください。

薄いシューマイの皮を使うことで、ツルンとした柔らかさに。あんにセロリを加えて爽やかな味に仕上げています。

肉だんごにシューマイの皮をまぶしてレンジにかけます。皮で包む手間がいらないので簡単です。

ひき肉、帆立てのうまみとたまねぎの甘みが調和した、ジューシーな味わいがたまりません！

お酒のおつまみにも、おやつにもおすすめな簡単トーストです！食パンは6枚切りや8枚切りなら、厚みを半分にして使いましょう。

にんじんを刺したしいたけが帽子のようでかわいい。しいたけは多くの栄養素を含むうえ、低エネルギーな食材です。

サクサクと軽快な歯ざわりのポイントは「二度揚げ」すること！蒸したシューマイとは、また違ったおいしさです。

肉ダネに、たまねぎの蒸らし炒め「キャラメルオニオン」をしっかり混ぜ込んでつくります。

ミントとクミンの爽快な香りでパンチがありながらも、後味は軽やか。箸が止まらないおいしさです。お弁当のおかずにもおすすめ！

どなたにもよく知られている‟シューマイ”を紹介します。蒸（チェン）の調理法は、材料を蒸し器（せいろう）に入れてふたをし、蒸気で蒸す方法で、形をくずさず、材料の持ち味をいかした調理法の一つです。（1979年2月12日）

「冷凍食品」をフル活用でスピードレシピ。シュウマイを使ってお手軽に。

お総菜のシューマイが柔らか肉まんに変身！ザーサイが中華風のいいアクセントになります。