サーモン の レシピ一覧152品

蒸したてのふんわりとした食感、さけの香りと味わいが口の中に広がります。

ケイパーの風味と香りが決め手の特性ソースをかけると、さけのおいしさを再発見！じゃがいも、きのこにかけても絶品です。

巻きすがなくてもできるお気軽のり巻きです。こどもと一緒に巻いて楽しみましょう！

好きなものをトッピングして、カナッぺ風にもなります。

サラダ感覚のちらしずし。焼いたスライスアーモンドの香ばしさがポイント。

おすすめピクルスです。

自家製ピクルスを常備しておけば、冷蔵庫にあるものでお手軽ずしの完成です。

雑穀の一種のもちあわは、ソースにして、こんなおしゃれな使い方もできます。

ほんのり酸味がきいたバターソースは魚のソテーにぴったり。

サーモンと相性がよい、サワークリームがトロリと溶けて、ソースの役目をしてくれます。

イタリアのにんにくベースの温かいソースです。ご飯にも意外なほどによく合います。

サーモンのハーブ焼きや魚介類にあうソースです。

メインのサーモンのハーブ焼きと、付け合わせのスイートポテトのグラタンを同時に焼けば、どちらもできたてで熱いうちにテーブルに並べられます。

溶けて固まるチーズの性質を利用したチーズせんべい。マスカルポーネのディップは好みでチーズせんべいにのせてどうぞ。

紅白のなますにスモークサーモンと柚子の皮を加えて、見た目も香りも華やかに仕上げます。

一口サイズのサンドイッチをタワーのように積み重ねます。クリームチーズに混ぜ込んだ細ねぎや青じそが新鮮な香り。

サーモンにのせたパリパリのたらこのソースは、シチリア島のからすみそっくりの風味。つけあわせのパスタにもからめて召し上がれ。

赤い食材でそろえた、一口サイズのかわいい手まりずしです。おもてなしのオードブルにもぴったり。

シャキシャキの長芋とスプラウトを切って巻くだけ！酒のつまみや、サラダの代わりにぴったり。

すし飯で具材をはさんだサンドイッチ風のおすしです。見た目も華やかでひな祭りなどに最適です。